Panqueques levadura
Katmi
Panqueques suaves y ligeramente cursi cocinados tradicionalmente en un sarpullido de arcilla y servidos con rellenos dulces o salados.
Ingredientes Flour, agua o leche, levadura, huevos y sal; a veces yogur.
Alojamientos 
Bin im Garten · CC BY-SA 3.0Provincia de Kardzhali · KRZ16
Kardzhali
Община Кърджали
Municipio: Kardzhali. Provincia: Provincia de Kardzhali. Ciudades, pueblos, naturaleza y monumentos, organizados para que elijas rápidamente tu próximo destino.
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Ciudad, pueblo o aldea
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Alcaldías locales
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Fotos y vídeo corto
Gastronomía búlgara
Gastronomía local →Gastronomía local
Rhodope klin · kachamak · baklava · té de hierbas
Wikimedia Commons contributorsPastelería de jarabe
Baklava
Filo de críspito y nueces absorben jarabe fragante en un postre compartido a través de los Balcanes y hecho con amor en los hogares búlgaros.
Ingredientes Filo, nueces o pistachos, mantequilla, jarabe de azúcar y limón; canela es común.
K kapustin / Wikimedia CommonsRegional · vegetariano
Patatnik
Un plato de papas rodapo fragante con cebolla y hierbas, crujiente exterior y suave en el medio.
Ingredientes patatas a la plancha, cebolla, menta o sal, sal y a veces queso.
Wikimedia Commons contributorsCordero todo-rojado · festividad
Cheverme
Un cordero entero se volvió lentamente sobre el fuego de madera para una celebración comunitaria Rhodope.
Ingredientes Cordero joven, sal y a veces una hierba simple o un bajo de mantequilla.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Pan dulce · festivo
Kozunak
Un rico pan de Pascua trenzado con una miga de cuerda, aroma cítrico y corteza de azúcar.
Ingredientes Flour, huevos, leche, mantequilla, azúcar, levadura, raisinas de limón y nueces opcionales.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalado · vegetariano
Ensalada de Shopska
El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.
Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.NEARBY
Transporte público
Кърджали
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilidad depende de la asignación local
Mapa
Cómo llegar
Llegada
Cómo llegar
Autobuses y trenes
Los autobuses de larga distancia llegan a Kardzhali de Sofía, Plovdiv y Haskovo. El tren es limitado; las aldeas y los santuarios necesitan autobuses regionales o un taxi de última millas.
Lugares cercanos
Lugares cercanos
Bin im Garten · CC BY-SA 3.0DazhdovnitsaPuntos de vista de Kardzhali Reservoir
Гледките към язовир Кърджали
Las aguas de Arda retorcidas entre las crestas boscosas, los pequeños pueblos y las curvas de impacto mejor vista desde las carreteras altas.
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Nenko Lazarov · CC BY 2.5Gorna KrepostPerperikon
Перперикон
Una monumental ciudad rocosa y santuario corona una cresta sobre los valles del Ródapo Oriental.
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Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainBeli PlastSetas de piedra
Каменните гъби
Los pilares volcánicos rosados y verdes, con forma de hongos gigantes, se elevan junto a una carretera rural.
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Anton Lefterov · CC BY-SA 3.0Pueblo de TatulSantuario de Tatul
Светилището Татул
Un santuario de roca Thracian compacto con una tumba tallada distintiva pasa por alto un tranquilo paisaje de pueblo.
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