Alojamientos
Каменните гъбиVassia Atanassova - Spiritia · Public domain
Lugares · Beli Plast

Setas de piedra

Каменните гъби

Los pilares volcánicos rosados y verdes, con forma de hongos gigantes, se elevan junto a una carretera rural.

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Consejos para la visita

Una parada corta es suficiente; emparejarlo con Perperikon y mantener las formaciones frágiles.

Gastronomía búlgara

Gastronomía local

Gastronomía local →

Rhodope klin · kachamak · baklava · té de hierbas

Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Panqueques levadura

Katmi

Panqueques suaves y ligeramente cursi cocinados tradicionalmente en un sarpullido de arcilla y servidos con rellenos dulces o salados.

Ingredientes Flour, agua o leche, levadura, huevos y sal; a veces yogur.
BaklavaWikimedia Commons contributors
Pastelería de jarabe

Baklava

Filo de críspito y nueces absorben jarabe fragante en un postre compartido a través de los Balcanes y hecho con amor en los hogares búlgaros.

Ingredientes Filo, nueces o pistachos, mantequilla, jarabe de azúcar y limón; canela es común.
PatatnikK kapustin / Wikimedia Commons
Regional · vegetariano

Patatnik

Un plato de papas rodapo fragante con cebolla y hierbas, crujiente exterior y suave en el medio.

Ingredientes patatas a la plancha, cebolla, menta o sal, sal y a veces queso.
ChevermeWikimedia Commons contributors
Cordero todo-rojado · festividad

Cheverme

Un cordero entero se volvió lentamente sobre el fuego de madera para una celebración comunitaria Rhodope.

Ingredientes Cordero joven, sal y a veces una hierba simple o un bajo de mantequilla.
KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Pan dulce · festivo

Kozunak

Un rico pan de Pascua trenzado con una miga de cuerda, aroma cítrico y corteza de azúcar.

Ingredientes Flour, huevos, leche, mantequilla, azúcar, levadura, raisinas de limón y nueces opcionales.
Ensalada de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salado · vegetariano

Ensalada de Shopska

El primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.

Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
NEARBY

Transporte público

Бели пласт

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilidad depende de la asignación local

Mapa

Cómo llegar

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Cómo llegar

Transporte público

Autobuses y trenes

Las conexiones regionales son poco prácticas para una parada corta; el taxi o el coche de alquiler de Kardzhali funciona mejor.

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Lugares cercanos

Guía de la provincia · Provincia de Kardzhali