Κάτμι
Μαλακές, ελαφρώς τανγώδεις τηγανίτες μαγειρεμένες παραδοσιακά σε πήλινη σάκα και σερβίρονται με γλυκά ή αλμυρά γέμιση.
Συστατικά Αλεύρια, νερό ή γάλα, μαγιά, αυγά και αλάτι · μερικές φορές γιαούρτι.
Διαμονή Бяга
Χωριό: Byaga. Δήμος: Bratsigovo · Επαρχία Pazardzhik. Πόλεις, χωριά, φύση και αξιοθέατα — οργανωμένα ώστε να επιλέξετε γρήγορα τον επόμενο προορισμό σας.
Πατάτες μπατάκ · Κόκκοι Ροδόπης · Αυγά Παναγιουρίστας · καρποί με μη βρώσιμο φλοιό
Μαλακές, ελαφρώς τανγώδεις τηγανίτες μαγειρεμένες παραδοσιακά σε πήλινη σάκα και σερβίρονται με γλυκά ή αλμυρά γέμιση.
Συστατικά Αλεύρια, νερό ή γάλα, μαγιά, αυγά και αλάτι · μερικές φορές γιαούρτι.
K kapustin / Wikimedia CommonsΈνα αρωματικό πιάτο πατάτας Ροδόπης με κρεμμύδι και βότανα, τραγανό έξω και μαλακό στη μέση.
Συστατικά Πατάτες, κρεμμύδια, δυόσμο ή αλμυρά, αλάτι και μερικές φορές τυρί.
Wikimedia Commons contributorsΈνα ολόκληρο αρνί γύρισε αργά πάνω από φωτιά από ξύλο για μια κοινή γιορτή Ροδόπης.
Συστατικά Αρνί, αλάτι και μερικές φορές ένα απλό βότανο ή βούτυρο που έχει γεύση.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Ένα αργό πήλινο τηγάνι, στο οποίο το κρέας, τα εποχιακά λαχανικά και το ρύζι ανταλλάσσουν γεύσεις για ώρες.
Συστατικά Χοιρινό, αρνί ή βοδινό, πιπεριές, μελιτζάνα, μπάμιες, ντομάτα, πατάτα ή ρύζι, ανάλογα με την εποχή.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainΜαλακό, με το κομμάτι του ψωμί ζύμης σε στρώση ή σε έλαση με λευκό τυρί και βούτυρο.
Συστατικά Αλεύρια, μαγιά, γάλα ή γιαούρτι, αυγά, βούτυρο και τυρί σειρήνας.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Σε αντίθεση με την ελληνική εκδοχή μελιτζάνας, τα στρώματα μουσακά της Βουλγαρίας έσκισαν πατάτες και κιμά κάτω από ένα γάντι γιαούρτι.
Συστατικά Πατάτες, κιμάς, κρεμμύδι, ντομάτα, πάπρικα, αλμυρό και ένα αυγό-γιαούρτι τοποθέτηση.Бяга
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Ο σιδηρόδρομος Pazardzhik και Septemvri είναι κόμβοι σιδηροδρόμων/λεωφορείων. Ο σιδηρόδρομος Septemvri–Dobrinishte στενού εύρους εξυπηρετεί το Velingrad και η Ροδόπη σταματά.
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainΒουνό Μπατάκ κοντά στην ΠέστεραПещера Снежанка
Ένα συμπαγές σπήλαιο δείχνει περιέχει εξαιρετικά πυκνούς λευκούς σχηματισμούς που επιτυγχάνονται μετά από μια απότομη δασική προσέγγιση.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 10.6 km
Sbanov · CC BY-SA 4.0ΦοτινόβοФотински водопади
Αρκετά δασικά καταρράκτες πέφτουν μέσα από μια στενή ρεματιά της Ροδόπης κάτω από το χωριό Φοτινόβο.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 13.9 km
Edal Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0ΝτορκόβοДорково и Плиоценският парк
Ένα χωριό της Ροδόπης συνδυάζει μια παλαιοντολογική επίδειξη με το κοντινό φρούριο Τσέπινα και το τοπίο του δάσους.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 18.4 km
Nikolai Karaneschev · CC BY 3.0ΜπατάκБатак и язовирът
Μια ορεινή πόλη διατηρεί ένα δύσκολο κεφάλαιο της βουλγαρικής ιστορίας δίπλα σε μια τεράστια δασώδη δεξαμενή.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 18.8 km