Χρησιμοποιήστε μια διαδρομή πεζοπορίας ή τοπικό οδηγό, επειδή τα ανοικτά μονοπάτια βοσκοτόπων είναι συγκεχυμένα και κρυμμένα φρεάτια μπορεί να είναι επικίνδυνα.
Διαμονή Μέρη · Ζιμεβίτσα και Ισκρέτς
Περιοχή καρστ της Ponora
Карстова местност Понора
Οι βυθοχελώνες, οι ξερές κοιλάδες, οι πηγές και οι σπηλιές δημιουργούν ένα από τα πιο χαρακτηριστικά καρστ τοπία δυτικά του Φαραγγιού του Ίσκαρ.
01
Συμβουλές επίσκεψης
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Βουλγαρική κουζίνα
Τοπική κουζίνα →Τοπική κουζίνα
Βράτσα-στυλ μπανίτσα · αρνίσια πιάτα · μέλι του βουνού · τοπικός οίνος
Biso / Wikimedia CommonsΠρωινό · αρτοσκεύασμα
Μπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΣαλάτα · χορτοφάγος
Σαλάτα Shopska
Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΚρύα σούπα · χορτοφαγική
Ταρατόρ
Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΚυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος
Καβάρμα
Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.
Biso / Wikimedia CommonsΨητό · αγαπημένο street food
Κεμπάπτσε
Καρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.
Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Biso / Wikimedia CommonsΣπίτι μαγείρεμα · εποχιακά
Σαρμί
Μικρά αμπέλια ή φύλλα λάχανου τυλιγμένα γύρω από ένα αλμυρό γέμιση ρυζιού, με ή χωρίς κιμά.
Συστατικά Αμπελόφυλλα ή λαχανόφυλλα, ρύζι, κρεμμύδι, βότανα και προαιρετικά κιμά.ΝΕΡΟ
Δημόσιες συγκοινωνίες
Зимевица и Искрец
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Χάρτης
Οδηγίες
02
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Πρώτα να φτάσετε Svoge ή Σόφια με τρένο ή λεωφορείο υπεραστικό. Επιβεβαιώστε το τοπικό λεωφορείο εκ των προτέρων? όταν δεν ταιριάζει με το χρόνο επιστροφής σας, προ-κρατήστε ένα αδειοδοτημένο ταξί για τα τελευταία χιλιόμετρα.
03
Κοντινά μέρη
I-Vaylo · CC BY-SA 3.0ΒράτσαΠέρασμα Βρατσάτα
Проход Вратцата
Μνημειακά ασβεστολιθικά τείχη πλαισιώνουν το δρόμο προς τα Βαλκάνια Βρασάνσκι λίγο πάνω από την πόλη.
Διαβάστε τον οδηγό
Martin Marinov · CC BY-SA 3.0Βαλκανικά ΒρατσάνσκιΣπήλαιο Λεντενίκας
Пещера Леденика
Ένα σπήλαιο γλυπτών θαλάμων ψηλά στα Βαλκάνια πάνω από τη Βράτσα, δροσερό ακόμα και το καλοκαίρι.
Διαβάστε τον οδηγό
Iliana Teneva · CC BY-SA 4.0ΒράτσαΚαταρράκτης Skaklya
Водопад Скакля
Ένας εποχιακός ψηλός καταρράκτης πέφτει από τους βράχους πάνω από τη Βράτσα και είναι πιο δραματικός μετά από βροχή ή χιονοθύελλα.
Διαβάστε τον οδηγό