Συνδυάστε το φρούριο, υπόγειο μουσείο και συλλογή Surva? αποθεματικό καθοδηγούμενη είσοδο όπου απαιτείται.
Διαμονή
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainΟχυρό Κράκρα & μουσείο εξόρυξης
Крепост Кракра и Минният музей
Μεσαιωνικά τείχη έχουν θέα σε μια πόλη της οποίας οι υπόγειες μεταλλευτικές γκαλερί διηγούνται τη βιομηχανική ιστορία της Βουλγαρίας.
Συμβουλές επίσκεψης
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Τοπική κουζίνα
γκραόβο ζέλνικ · βραστά φασόλια · σπιτική γιαουρτιά · fruitκία
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsΓιαούρτι Βουλγαρίας
Πάχους, ευχάριστα ταρτάρ γιαούρτι που τρώγεται από μόνο του και χρησιμοποιείται σε όλη τη βουλγαρική μαγειρική.
Συστατικά Αγελάδα, πρόβειο, κατσικίσιο ή βουβάλι γάλα που έχει υποστεί ζύμωση με καλλιέργειες γιαουρτιού.
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Ρακία
Το ισχυρό φρουτοπνεύμα της Βουλγαρίας εμφανίζεται σε σταφύλι, δαμάσκηνο, βερίκοκο, κυδώνι και άλλες περιφερειακές μορφές.
Συστατικά Τα ζυμωμένα φρούτα που αποστάζονται σε καθαρό ή σε βαρέλια αποστάγματα.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΣαλάτα Shopska
Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Biso / Wikimedia CommonsΜπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΤαρατόρ
Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΚαβάρμα
Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.Δημόσιες συγκοινωνίες
Перник
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Οδηγίες
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Τα συχνά τρένα και λεωφορεία που ταξιδεύουν από τη Σόφια, τα λεωφορεία της πόλης ή ένα σύντομο ταξί φτάνουν στις περιοχές του μουσείου.
Κοντινά μέρη
Biso · CC BY-SA 2.0ΤρανΦαράγγι του ποταμού Έρμα
Ждрелото на Ерма
Ένα σύντομο δραματικό φαράγγι συμπιέζει τον ποταμό Έρμα ανάμεσα σε γκρεμούς δίπλα στα σύνορα της Σερβίας.
Διαβάστε τον οδηγό
Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0ΜπουσίντσιΧωριό κεραμικής Μπουσίντσι
Грънчарското село Бусинци
Ένα χωριό των συνόρων διατηρεί μια ξεχωριστή σχολή κεραμικής αιώνων σε ένα αφιερωμένο μουσείο.
Διαβάστε τον οδηγό
Darsie · CC0ΓκιγκίτσιΜονή Γκιγκίνσκι
Гигински манастир
Ένα αναστηλωμένο μοναστήρι καταλαμβάνει μια ήσυχη πλαγιά λόφου πάνω από την ύπαιθρο του Γκράοβο.
Διαβάστε τον οδηγό