Διαμονή
Гигински манастирDarsie · CC0
Μέρη · Γκιγκίτσι

Μονή Γκιγκίνσκι

Гигински манастир

Ένα αναστηλωμένο μοναστήρι καταλαμβάνει μια ήσυχη πλαγιά λόφου πάνω από την ύπαιθρο του Γκράοβο.

01

Συμβουλές επίσκεψης

Φόρεμα με σεβασμό και το ζευγαρώστε με Breznik ή ένα ευρύτερο κύκλωμα Graovo.

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Τοπική κουζίνα →

γκραόβο ζέλνικ · βραστά φασόλια · σπιτική γιαουρτιά · fruitκία

Γιαούρτι ΒουλγαρίαςNed Jelyazkov / Wikimedia Commons
Γαλακτοκομικά · καθημερινή συρραφή

Γιαούρτι Βουλγαρίας

Πάχους, ευχάριστα ταρτάρ γιαούρτι που τρώγεται από μόνο του και χρησιμοποιείται σε όλη τη βουλγαρική μαγειρική.

Συστατικά Αγελάδα, πρόβειο, κατσικίσιο ή βουβάλι γάλα που έχει υποστεί ζύμωση με καλλιέργειες γιαουρτιού.
ΡακίαMatti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Αποστάγματα φρούτων · απεριτίφ

Ρακία

Το ισχυρό φρουτοπνεύμα της Βουλγαρίας εμφανίζεται σε σταφύλι, δαμάσκηνο, βερίκοκο, κυδώνι και άλλες περιφερειακές μορφές.

Συστατικά Τα ζυμωμένα φρούτα που αποστάζονται σε καθαρό ή σε βαρέλια αποστάγματα.
Σαλάτα ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
ΜπανίτσαBiso / Wikimedia Commons
Πρωινό · αρτοσκεύασμα

Μπανίτσα

Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.

Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
ΤαρατόρSumit Surai / Wikimedia Commons
Κρύα σούπα · χορτοφαγική

Ταρατόρ

Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.

Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
ΚαβάρμαJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Κυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος

Καβάρμα

Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.

Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.
ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Гигинци

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση

Χάρτης

Οδηγίες

02

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Φτάστε στο Μπρέζνικ με περιφερειακό λεωφορείο, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα προ-κρατημένο ταξί.

03

Κοντινά μέρη

Οδηγός επαρχίας · Επαρχία Pernik