Μείνετε το βράδυ για να βιώσετε τις λωρίδες μετά την ημέρα οι επισκέπτες φεύγουν? Προσθέστε κοντά Leshten.
Διαμονή 
Petko Yotov (User:5ko) · CC BY-SA 3.0Μέρη · Χωριό Κοβατσεβίτσα
Κοβατσεβίτσα
Ковачевица
Ένα πέτρινο αρχιτεκτονικό καταφύγιο που σκαρφαλώνει σε μια πλαγιά της Ροδόπης πάνω από τον ποταμό Κανίνα.
01
Συμβουλές επίσκεψης
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Βουλγαρική κουζίνα
Τοπική κουζίνα →Τοπική κουζίνα
καπάμα · Στάρετ μπάνσκι · Κρασιά Melnik · Μεκίτσι
Περιφερειακός αργός καφές · χειμώνας
Καπάμα
Ένα εορταστικό Bansko κατσαρόλας στρώμα ξινολάχανο, ρύζι, λουκάνικα και αρκετά κρέατα σε σφραγισμένη κατσαρόλα.
Συστατικά Sauerkraut, ρύζι, χοιρινό, κοτόπουλο, μοσχάρι, λουκάνικο, κόκκινο κρασί και μπαχαρικά? συνταγές ποικίλλουν ανά οικογένεια.
Wikimedia Commons contributorsΤηγανητή ζύμη · πρωινό
Μεκίτσα
Ζεστή, αέρινη τηγανητή ζύμη με τραγανή ζάντα, σερβίρεται γλυκιά ή αλμυρή στο πρωινό.
Συστατικά Αλεύρι, γιαούρτι ή νερό, μαγιά ή διττανθρακικό, αλάτι και λάδι τηγανίσματος.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΣαλάτα · χορτοφάγος
Σαλάτα Shopska
Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Biso / Wikimedia CommonsΠρωινό · αρτοσκεύασμα
Μπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΚρύα σούπα · χορτοφαγική
Ταρατόρ
Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΚυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος
Καβάρμα
Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.ΝΕΡΟ
Δημόσιες συγκοινωνίες
Ковачевица
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Χάρτης
Οδηγίες
02
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Φτάσε στο Γκότσε Ντέλτσεφ ή στο Γκάρμεν με λεωφορείο, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα προ-κρατημένο ταξί.
03
Κοντινά μέρη
Colin W · CC BY-SA 3.0ΜπανσκώΠαλιά πόλη Bansko
Старият Банско
Πέτρινα σπίτια, η εκκλησία της Αγίας Τριάδας και ο πολιτισμός Πιρίν πέρα από τις πλαγιές του σκι.
Διαβάστε τον οδηγό
Κλέαρχος Π. Καπούτσης
Original uploader was Klearchoskapoutsis at el.wikipedia · CC BY-SA 2.5ΜελνίκMelnik & οι πυραμίδες ψαμμίτη
Мелник и пясъчните пирамиди
Η μικρότερη πόλη της Βουλγαρίας ζευγαρώνει Αναβιωτική αρχιτεκτονική, σχηματισμούς ψαμμίτη και αιώνες οινοποίησης.
Διαβάστε τον οδηγό
Jan Vykopal - User: (WT-shared) Snapshot at wts wikivoyage · CC BY-SA 1.0Μονή ΡίλαΜονή Ρίλα
Рилски манастир
Ένα μοναστήρι της UNESCO τυλιγμένο σε δάσος, με μνημειακές τοιχογραφίες, μουσείο και ορεινά μονοπάτια.
Διαβάστε τον οδηγό