Προτεραιότητα στο χαλί / επίδειξη υφάσματος και Galatan Σχολή, στη συνέχεια, τα πόδια στους γύρω λόφους.
Διαμονή 
www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0Μέρη · Κοτέλ
Μουσεία Kotel & παλιά συνοικία
Музеите и старият квартал на Котел
Μια ορεινή πόλη της ύφανσης, της μουσικής και της αναβιωτικής ιστορίας βρίσκεται σε μια παλιά βαλκανική διασταύρωση.
01
Συμβουλές επίσκεψης
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Βουλγαρική κουζίνα
Τοπική κουζίνα →Τοπική κουζίνα
Σλίβεν Μιλίνα · Πιάτα Kotel · αρνί · βοτάνων
%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Γλυκό ψωμί · γιορτινό
Κοζουνάκ
Ένα πλούσιο, πλεγμένο πασχαλινό ψωμί με ένα στριμμένο ψίχουλο, άρωμα εσπεριδοειδών και κρούστα ζάχαρης.
Συστατικά Αλεύρι, αυγά, γάλα, βούτυρο, ζάχαρη, μαγιά, ξύσμα λεμονιού και προαιρετικές σταφίδες ή ξηρούς καρπούς.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΣαλάτα · χορτοφάγος
Σαλάτα Shopska
Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Biso / Wikimedia CommonsΠρωινό · αρτοσκεύασμα
Μπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΚρύα σούπα · χορτοφαγική
Ταρατόρ
Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΚυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος
Καβάρμα
Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.
Biso / Wikimedia CommonsΨητό · αγαπημένο street food
Κεμπάπτσε
Καρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.
Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.ΝΕΡΟ
Δημόσιες συγκοινωνίες
Котел
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Χάρτης
Οδηγίες
02
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Τα περιφερειακά λεωφορεία συνδέουν το Kotel με το Sliven, το Yambol, το Shumen και τις κοντινές πόλεις με διαφορετικά δρομολόγια.
03
Κοντινά μέρη
Original uploader was Emil Manchev at bg.wikipedia · Public domainΣλίβενΜπλε πέτρες & Καραντίλα
Сините камъни и Карандила
Οι βραχώδεις ανατολικές Balkanχες των Βαλκανίων υψώνονται ακριβώς πάνω από το Σλίβεν με δάση, απόψεις και ορεινές διαδρομές.
Διαβάστε τον οδηγό
Спасимир · CC BY-SA 3.0ΖεράβναΖεράβνα
Жеравна
Εκατοντάδες σκούρα ξύλα αναβιώνουν δημιουργώντας ένα από τα πιο ολοκληρωμένα ιστορικά σύνολα χωριών της Βουλγαρίας.
Διαβάστε τον οδηγό
aristidov · CC BY 3.0ΜεντβένMedven & Sini Vir
Медвен и Сини вир
Ένα πέτρινο και τιμπερένιο χωριό δίνει πρόσβαση σε έναν καταρράκτη του δάσους και την πατρίδα του επαναστάτη Ζαχάρι Στογιάνοφ.
Διαβάστε τον οδηγό