Μέρη · Βαλκανική Μπερκοβίτσα

Κορυφή Κομ

Връх Ком

Μια επιφανής σύνοδος κορυφής των Δυτικών Βαλκανίων κοιτάζει πέρα από τις συνοριακές κορυφές και σηματοδοτεί την έναρξη της διαδρομής Κομ–Εμίν.

Επαρχία Μοντάνα Διαμονή →Google Maps →

Συμβουλές επίσκεψης

Αντιμετώπισέ το σαν πεζοπορία βουνού: ελέγξτε τον καιρό, μεταφέρετε πλοήγηση και γυρίστε πίσω σε σύννεφα ή καταιγίδες.

Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Πιάτα τύπου Chiprovtsi · Μπελ Μουζ · μανιτάρια του δάσους · plumκία δαμάσκηνο

Πιάτα τύπου ChiprovtsiΜπελ Μουζμανιτάρια του δάσουςplumκία δαμάσκηνο

Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Αποστάγματα φρούτων · απεριτίφ

Ρακία

Το ισχυρό φρουτοπνεύμα της Βουλγαρίας εμφανίζεται σε σταφύλι, δαμάσκηνο, βερίκοκο, κυδώνι και άλλες περιφερειακές μορφές.

Συστατικά Τα ζυμωμένα φρούτα που αποστάζονται σε καθαρό ή σε βαρέλια αποστάγματα.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.

Biso / Wikimedia Commons

Πρωινό · αρτοσκεύασμα

Μπανίτσα

Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.

Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Κρύα σούπα · χορτοφαγική

Ταρατόρ

Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.

Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Κυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος

Καβάρμα

Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.

Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.

Biso / Wikimedia Commons

Ψητό · αγαπημένο street food

Κεμπάπτσε

Καρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.

Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.

ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Берковски Балкан

Λεωφορείο / μετρό BDZ ώρες αμαξοστοιχίας

Χάρτης

Οδηγίες

OpenStreetMap →Google Maps · Οδηγίες →

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Φτάνουμε στη Μπερκοβίτσα με λεωφορείο/τρένο, η καλύβα χρειάζεται ταξί ή προ-ρυθμισμένη μεταφορά.

Κοντινά μέρη

Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0Τσιπροβτσί

Chiprovtsi & Ιστορικό Μουσείο

Чипровци и Историческият музей

Μια μικρή ορεινή πόλη διατηρεί μια αναγνωρισμένη παράδοση και αναμνήσεις από την εξέγερση του 1688 από χαλιά που έχει αναγνωριστεί από την UNESCO.Το Ιστορικό Μουσείο περιλαμβάνει μια αφιερωμένη έκθεση χαλιών.

Διαβάστε τον οδηγό