Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0

Μέρη · Μπερκοβίτσα

Μπερκοβίτσα

Берковица

Μια φυλλώδης βαλκανική πόλη που συνδέεται με τον συγγραφέα Ιβάν Βάζοφ και το μονοπάτι προς την Κορυφή Κομ.

Επαρχία Μοντάνα Μπερκοβίτσα Διαμονή →Google Maps →

Συμβουλές επίσκεψης

Δείτε τον πύργο clockολογιού και το σπίτι Vazov, στη συνέχεια, επιλέξτε ένα σύντομο πεζόδρομο ή μια πλήρη ημέρα βουνού.

Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Πιάτα τύπου Chiprovtsi · Μπελ Μουζ · μανιτάρια του δάσους · plumκία δαμάσκηνο

Πιάτα τύπου ChiprovtsiΜπελ Μουζμανιτάρια του δάσουςplumκία δαμάσκηνο

Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Αποστάγματα φρούτων · απεριτίφ

Ρακία

Το ισχυρό φρουτοπνεύμα της Βουλγαρίας εμφανίζεται σε σταφύλι, δαμάσκηνο, βερίκοκο, κυδώνι και άλλες περιφερειακές μορφές.

Συστατικά Τα ζυμωμένα φρούτα που αποστάζονται σε καθαρό ή σε βαρέλια αποστάγματα.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.

Biso / Wikimedia Commons

Πρωινό · αρτοσκεύασμα

Μπανίτσα

Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.

Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Κρύα σούπα · χορτοφαγική

Ταρατόρ

Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.

Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Κυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος

Καβάρμα

Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.

Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.

Biso / Wikimedia Commons

Ψητό · αγαπημένο street food

Κεμπάπτσε

Καρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.

Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.

ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Берковица

Λεωφορείο / μετρό BDZ ώρες αμαξοστοιχίας

Χάρτης

Οδηγίες

OpenStreetMap →Google Maps · Οδηγίες →

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Λεωφορεία και περιφερειακά τρένα εξυπηρετούν την Μπερκοβίτσα, συνήθως με συνδέσεις μέσω Μοντάνα/Μποϊτσινόφτσι.

Κοντινά μέρη

Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0Τσιπροβτσί

Chiprovtsi & Ιστορικό Μουσείο

Чипровци и Историческият музей

Μια μικρή ορεινή πόλη διατηρεί μια αναγνωρισμένη παράδοση και αναμνήσεις από την εξέγερση του 1688 από χαλιά που έχει αναγνωριστεί από την UNESCO.Το Ιστορικό Μουσείο περιλαμβάνει μια αφιερωμένη έκθεση χαλιών.

Διαβάστε τον οδηγό