Αυτό δεν είναι ένα απλό σπήλαιο επίδειξης: η είσοδος απαιτεί εξουσιοδοτημένες σπηλαιολογικές ρυθμίσεις. Οι επισκέπτες θα πρέπει να διερευνούν μόνο τις διαδρομές στην επιφάνεια καρστ.
Διαμονή 
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainΜέρη · Bosnek, Vitosha Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Επιστημών της Δημοκρατίας της Κορέας, γεν.
Σπήλαιο Ντουχλάτα
Пещера Духлата
Το μεγαλύτερο χαρτογραφημένο σύστημα σπηλαίων της Βουλγαρίας αναπτύσσεται στην καρστ Μπόσνεκ κάτω από τη νότια Βίτοσα.
01
Συμβουλές επίσκεψης
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Βουλγαρική κουζίνα
Τοπική κουζίνα →Τοπική κουζίνα
γκραόβο ζέλνικ · βραστά φασόλια · σπιτική γιαουρτιά · fruitκία
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsΓαλακτοκομικά · καθημερινή συρραφή
Γιαούρτι Βουλγαρίας
Πάχους, ευχάριστα ταρτάρ γιαούρτι που τρώγεται από μόνο του και χρησιμοποιείται σε όλη τη βουλγαρική μαγειρική.
Συστατικά Αγελάδα, πρόβειο, κατσικίσιο ή βουβάλι γάλα που έχει υποστεί ζύμωση με καλλιέργειες γιαουρτιού..jpg)
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Αποστάγματα φρούτων · απεριτίφ
Ρακία
Το ισχυρό φρουτοπνεύμα της Βουλγαρίας εμφανίζεται σε σταφύλι, δαμάσκηνο, βερίκοκο, κυδώνι και άλλες περιφερειακές μορφές.
Συστατικά Τα ζυμωμένα φρούτα που αποστάζονται σε καθαρό ή σε βαρέλια αποστάγματα.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΣαλάτα · χορτοφάγος
Σαλάτα Shopska
Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Biso / Wikimedia CommonsΠρωινό · αρτοσκεύασμα
Μπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΚρύα σούπα · χορτοφαγική
Ταρατόρ
Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΚυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος
Καβάρμα
Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.ΝΕΡΟ
Δημόσιες συγκοινωνίες
Боснек, Витоша
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Χάρτης
Οδηγίες
02
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Πρώτα να φτάσετε Pernik ή Σόφια με τρένο ή λεωφορείο intercity. Επιβεβαιώστε το τοπικό λεωφορείο εκ των προτέρων? όταν δεν ταιριάζει με το χρόνο επιστροφής σας, προ-κρατήστε ένα αδειοδοτημένο ταξί για τα τελευταία χιλιόμετρα.
03
Κοντινά μέρη
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainΠέρνικΟχυρό Κράκρα & μουσείο εξόρυξης
Крепост Кракра и Минният музей
Μεσαιωνικά τείχη έχουν θέα σε μια πόλη της οποίας οι υπόγειες μεταλλευτικές γκαλερί διηγούνται τη βιομηχανική ιστορία της Βουλγαρίας.
Διαβάστε τον οδηγό
Biso · CC BY-SA 2.0ΤρανΦαράγγι του ποταμού Έρμα
Ждрелото на Ерма
Ένα σύντομο δραματικό φαράγγι συμπιέζει τον ποταμό Έρμα ανάμεσα σε γκρεμούς δίπλα στα σύνορα της Σερβίας.
Διαβάστε τον οδηγό
Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0ΜπουσίντσιΧωριό κεραμικής Μπουσίντσι
Грънчарското село Бусинци
Ένα χωριό των συνόρων διατηρεί μια ξεχωριστή σχολή κεραμικής αιώνων σε ένα αφιερωμένο μουσείο.
Διαβάστε τον οδηγό