Boby Dimitrov from Sofia, Bulgaria · CC BY-SA 2.0

Μέρη · Υψηλός Ρίλα πάνω από Sestrimo

Επιφύλαξη Belmeken

Язовир Белмекен

Μια δεξαμενή υψίπεδου βρίσκεται σε ανοιχτό έδαφος της Ρίλας κοντά σε αθλητικές βάσεις, αλπικά λιβάδια και την κορυφή Μπελμέκεν.

Επαρχία Pazardzhik Διαμονή →Google Maps →

Συμβουλές επίσκεψης

Ο καιρός μπορεί να γίνει σοβαρός ακόμη και το καλοκαίρι · να κρατηθεί μακριά από την ενεργειακή υποδομή και να φέρει ζεστά, ανεμοδαρμένα ρούχα.

Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Πατάτες μπατάκ · Κόκκοι Ροδόπης · Αυγά Παναγιουρίστας · καρποί με μη βρώσιμο φλοιό

Πατάτες μπατάκΚόκκοι ΡοδόπηςΑυγά Παναγιουρίσταςκαρποί με μη βρώσιμο φλοιό

Gotvach.bg · Ретро катми на сач

Τηγανίτες με μαγιά

Κάτμι

Μαλακές, ελαφρώς τανγώδεις τηγανίτες μαγειρεμένες παραδοσιακά σε πήλινη σάκα και σερβίρονται με γλυκά ή αλμυρά γέμιση.

Συστατικά Αλεύρια, νερό ή γάλα, μαγιά, αυγά και αλάτι · μερικές φορές γιαούρτι.

K kapustin / Wikimedia Commons

Περιφερειακά · χορτοφαγικά

Πατάτνικ

Ένα αρωματικό πιάτο πατάτας Ροδόπης με κρεμμύδι και βότανα, τραγανό έξω και μαλακό στη μέση.

Συστατικά Πατάτες, κρεμμύδια, δυόσμο ή αλμυρά, αλάτι και μερικές φορές τυρί.

Wikimedia Commons contributors

Ολόκληρο το αρνί

Cheverme (Σκουλήκι)

Ένα ολόκληρο αρνί γύρισε αργά πάνω από φωτιά από ξύλο για μια κοινή γιορτή Ροδόπης.

Συστατικά Αρνί, αλάτι και μερικές φορές ένα απλό βότανο ή βούτυρο που έχει γεύση.

Марина1972 · CC BY-SA 3.0

Βρώμη πηλάτου

Γκιούβεχ

Ένα αργό πήλινο τηγάνι, στο οποίο το κρέας, τα εποχιακά λαχανικά και το ρύζι ανταλλάσσουν γεύσεις για ώρες.

Συστατικά Χοιρινό, αρνί ή βοδινό, πιπεριές, μελιτζάνα, μπάμιες, ντομάτα, πατάτα ή ρύζι, ανάλογα με την εποχή.

Mpb eu / Wikimedia Commons · public domain

Τυρί ψωμί · πρωινό

Τουτμανίκ

Μαλακό, με το κομμάτι του ψωμί ζύμης σε στρώση ή σε έλαση με λευκό τυρί και βούτυρο.

Συστατικά Αλεύρια, μαγιά, γάλα ή γιαούρτι, αυγά, βούτυρο και τυρί σειρήνας.

Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0

Ψημένο κυρίως · σπιτικό μαγείρεμα

Μουσακά Βουλγαρίας

Σε αντίθεση με την ελληνική εκδοχή μελιτζάνας, τα στρώματα μουσακά της Βουλγαρίας έσκισαν πατάτες και κιμά κάτω από ένα γάντι γιαούρτι.

Συστατικά Πατάτες, κιμάς, κρεμμύδι, ντομάτα, πάπρικα, αλμυρό και ένα αυγό-γιαούρτι τοποθέτηση.

ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Висока Рила над Сестримо

Λεωφορείο / μετρό BDZ ώρες αμαξοστοιχίας

Χάρτης

Οδηγίες

OpenStreetMap →Google Maps · Οδηγίες →

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Πρώτα να φτάσετε Kostenets ή Belovo με τρένο ή υπεραστικό λεωφορείο. Επιβεβαιώστε το τοπικό λεωφορείο εκ των προτέρων? όταν δεν ταιριάζει με το χρόνο επιστροφής σας, προ-κρατήστε ένα εγκεκριμένο ταξί για τα τελευταία χιλιόμετρα.