Τηγανίτες με μαγιά
Κάτμι
Μαλακές, ελαφρώς τανγώδεις τηγανίτες μαγειρεμένες παραδοσιακά σε πήλινη σάκα και σερβίρονται με γλυκά ή αλμυρά γέμιση.
Συστατικά Αλεύρια, νερό ή γάλα, μαγιά, αυγά και αλάτι · μερικές φορές γιαούρτι.
Διαμονή Επαρχία Pazardzhik · PAZ29
Septemvri
Община Септември
Δήμος: Septemvri. Επαρχία: Επαρχία Pazardzhik. Πόλεις, χωριά, φύση και αξιοθέατα — οργανωμένα ώστε να επιλέξετε γρήγορα τον επόμενο προορισμό σας.
01
Πόλη, κωμόπολη ή χωριό
BoshulyaБошуляΧωριό · 05949ΒαρβάραВарвараΧωριό · 10104ΒέτρενВетренΠόλη · 10820Vetren dolВетрен долΧωριό · 10851VinogradetsВиноградецΧωριό · 11154Gorno VarshiloГорно ВършилоΧωριό · 16732Dolno VarshiloДолно ВършилоΧωριό · 22592ZlokucheneЗлокученеΧωριό · 31214KarabunarКарабунарΧωριό · 36172KovachevoКовачевоΧωριό · 37491LozenЛозенΧωριό · 44053SemchinovoСемчиновоΧωριό · 66202SeptemvriСептемвриΠόλη · 66264SimeonovetsСимеоновецΧωριό · 66439SlavovitsaСлавовицаΧωριό · 67009
02
Τοπικές διοικήσεις
Boshulya1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Βαρβάρα1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Βέτρεν1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Vetren dol1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Vinogradets1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Gorno Varshilo2 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Zlokuchene1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Karabunar1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Kovachevo1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Lozen1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Semchinovo1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Septemvri1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Simeonovets1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →Slavovitsa1 Καταγεγραμμένοι οικισμοί →
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Βουλγαρική κουζίνα
Τοπική κουζίνα →Τοπική κουζίνα
Πατάτες μπατάκ · Κόκκοι Ροδόπης · Αυγά Παναγιουρίστας · καρποί με μη βρώσιμο φλοιό
K kapustin / Wikimedia CommonsΠεριφερειακά · χορτοφαγικά
Πατάτνικ
Ένα αρωματικό πιάτο πατάτας Ροδόπης με κρεμμύδι και βότανα, τραγανό έξω και μαλακό στη μέση.
Συστατικά Πατάτες, κρεμμύδια, δυόσμο ή αλμυρά, αλάτι και μερικές φορές τυρί.
Wikimedia Commons contributorsΟλόκληρο το αρνί
Cheverme (Σκουλήκι)
Ένα ολόκληρο αρνί γύρισε αργά πάνω από φωτιά από ξύλο για μια κοινή γιορτή Ροδόπης.
Συστατικά Αρνί, αλάτι και μερικές φορές ένα απλό βότανο ή βούτυρο που έχει γεύση.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Βρώμη πηλάτου
Γκιούβεχ
Ένα αργό πήλινο τηγάνι, στο οποίο το κρέας, τα εποχιακά λαχανικά και το ρύζι ανταλλάσσουν γεύσεις για ώρες.
Συστατικά Χοιρινό, αρνί ή βοδινό, πιπεριές, μελιτζάνα, μπάμιες, ντομάτα, πατάτα ή ρύζι, ανάλογα με την εποχή.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainΤυρί ψωμί · πρωινό
Τουτμανίκ
Μαλακό, με το κομμάτι του ψωμί ζύμης σε στρώση ή σε έλαση με λευκό τυρί και βούτυρο.
Συστατικά Αλεύρια, μαγιά, γάλα ή γιαούρτι, αυγά, βούτυρο και τυρί σειρήνας.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Ψημένο κυρίως · σπιτικό μαγείρεμα
Μουσακά Βουλγαρίας
Σε αντίθεση με την ελληνική εκδοχή μελιτζάνας, τα στρώματα μουσακά της Βουλγαρίας έσκισαν πατάτες και κιμά κάτω από ένα γάντι γιαούρτι.
Συστατικά Πατάτες, κιμάς, κρεμμύδι, ντομάτα, πάπρικα, αλμυρό και ένα αυγό-γιαούρτι τοποθέτηση.ΝΕΡΟ
Δημόσιες συγκοινωνίες
Септември
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Χάρτης
Οδηγίες
Άφιξη
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Ο σιδηρόδρομος Pazardzhik και Septemvri είναι κόμβοι σιδηροδρόμων/λεωφορείων. Ο σιδηρόδρομος Septemvri–Dobrinishte στενού εύρους εξυπηρετεί το Velingrad και η Ροδόπη σταματά.
Κοντινά μέρη
Κοντινά μέρη
Спасимир · CC BY-SA 3.0ΝτορκόβοΦρούριο Τσεπίνας
Крепост Цепина
Ερείπια ενός μεγάλου μεσαιωνικού οχυρού της Ροδόπης καταλαμβάνουν ένα απότομο απομονωμένο ύψος πάνω από την κοιλάδα Τσεπένσκα.
Διαβάστε τον οδηγό
Edal Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0ΝτορκόβοΠάρκο Ντόρκοβο & Πλιόκενε
Дорково и Плиоценският парк
Ένα χωριό της Ροδόπης συνδυάζει μια παλαιοντολογική επίδειξη με το κοντινό φρούριο Τσέπινα και το τοπίο του δάσους.
Διαβάστε τον οδηγό
Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Greece · CC BY 2.0ΒελινγκράντΟρυκτές πηγές Velingrad
Минералните извори на Велинград
Η πιο γνωστή πόλη σπα της Βουλγαρίας απλώνεται μέσα από μια πευκογραμμή κοιλάδα της Ροδόπης με δεκάδες πηγές ορυκτών.
Διαβάστε τον οδηγό
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainΒουνό Μπατάκ κοντά στην ΠέστεραΣπήλαιο Σνεζχάνκα
Пещера Снежанка
Ένα συμπαγές σπήλαιο δείχνει περιέχει εξαιρετικά πυκνούς λευκούς σχηματισμούς που επιτυγχάνονται μετά από μια απότομη δασική προσέγγιση.
Διαβάστε τον οδηγό