Διαμονή Община Брусарци
Δήμος: Brusartsi. Επαρχία: Επαρχία Μοντάνα. Πόλεις, χωριά, φύση και αξιοθέατα — οργανωμένα ώστε να επιλέξετε γρήγορα τον επόμενο προορισμό σας.
Πιάτα τύπου Chiprovtsi · Μπελ Μουζ · μανιτάρια του δάσους · plumκία δαμάσκηνο
.jpg)
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Το ισχυρό φρουτοπνεύμα της Βουλγαρίας εμφανίζεται σε σταφύλι, δαμάσκηνο, βερίκοκο, κυδώνι και άλλες περιφερειακές μορφές.
Συστατικά Τα ζυμωμένα φρούτα που αποστάζονται σε καθαρό ή σε βαρέλια αποστάγματα.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΗ κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Biso / Wikimedia CommonsΚρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΈνα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΠλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.
Biso / Wikimedia CommonsΚαρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.
Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.Брусарци
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Λεωφορεία συνδέουν τη Σόφια με τους διαδρόμους Μοντάνα, Μπερκοβίτσα, Βαρσέτς και Λομ. Οι σιδηρόδρομοι εξυπηρετούν τους διαδρόμους Μοντάνα/Μποϊτσινόφτσι/Βερκοβίτσα με μεταφορές.
Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0ΜοντάναЯзовир Огоста
Μία από τις μεγαλύτερες δεξαμενές της Βουλγαρίας απλώνεται αμέσως νοτιοδυτικά της Μοντάνα κάτω από τους δυτικούς βαλκανικούς πρόποδες.
Διαβάστε τον οδηγό
Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0Ντουσίντσι κοντά στο ΤσιπρόβτσιЯзовир Душанци
Μια δεξαμενή βουνού ανάμεσα σε δασωμένες κορυφογραμμές δημιουργεί ένα πιο ήσυχο υδάτινο τοπίο κοντά στο Τσιπρόβτσι και τους σερβικούς συνοριακούς λόφους.
Διαβάστε τον οδηγόVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0ΤσιπροβτσίЧипровци и Историческият музей
Μια μικρή ορεινή πόλη διατηρεί μια αναγνωρισμένη παράδοση και αναμνήσεις από την εξέγερση του 1688 από χαλιά που έχει αναγνωριστεί από την UNESCO.Το Ιστορικό Μουσείο περιλαμβάνει μια αφιερωμένη έκθεση χαλιών.
Διαβάστε τον οδηγό
Ymblanter · CC BY-SA 4.0Γκεόργκι ΝταμιάνοβοЛопушански манастир
Ένα μεγάλο μοναστήρι της Αναβίωσης στέκεται ήσυχα σε μια δασώδη κοιλάδα δυτικά της Μοντάνα.
Διαβάστε τον οδηγό