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Wikimedia Commons contributorsKürbisgebäck
Tikvenik
Knusprige Filo-Spulen halten süßen Kürbis, Walnüsse und Zimt in Bulgariens Lieblingsherbstgebäck.
Zutaten Filogebäck, geriebener Kürbis, Zucker, Walnüsse, Zimt und Öl oder Butter.
Unterkünfte Dorf · Provinz Burgas
Esen
Есен
Dorf: Esen. Gemeinde: Sungurlare · Provinz Burgas. Städte, Dörfer, Natur und Sehenswürdigkeiten – übersichtlich geordnet, damit du schnell dein nächstes Ziel findest.
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Ortsinformationen
- Provinz
- Provinz Burgas
- Gemeinde
- Sungurlare
- Bürgermeisteramt
- Сунгурларе
- Postleitzahl
- 8459
- Vorwahl
- 05577
- Koordinaten
- 42.82673, 26.78101
Fotos & Kurzvideo
Bulgarische Küche
Regionale Küche →Regionale Küche
Schwarzmeermuscheln · gebratene Sprotten · Fischsuppe · Feigenstau
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Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalat · vegetarisch
Salate
Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.
Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
Biso / Wikimedia CommonsFrühstück · Gebäck
Banitsa
Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.
Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsKalte Suppe · vegetarisch
Tarator
Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.
Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsLangsam gegartes Hauptgericht
Kavarma
Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.
Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.
Biso / Wikimedia CommonsGrillgericht · beliebter Streetfood-Klassiker
Kebapche
Gesäuertes Hackfleisch, das zu langen Brötchen geformt und bei hoher Hitze für eine rauchige Kruste gegrillt wird.
Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Salz.ANGABEN
Öffentlicher Verkehr
Есен
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Verfügbarkeit hängt von der lokalen Zuordnung ab
Karte
Route
Anreise
Route
Busse und Züge
Burgas hat Eisenbahn, Überlandbusse und einen Flughafen. Die Küstenbusse sind häufig in der Saison; abgelegene Strandzha-Dörfer müssen sorgfältig geplant werden.
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