Bringen Sie Ferngläser und verwenden Sie ausgewiesene Beobachtungspunkte; Strand und Feuchtgebiete können saisonal eingeschränkt werden.
Unterkünfte
Ministry of Environment and Water of Bulgaria · CC BY-SA 3.0Shabla Lake Komplex
Шабленски езерен комплекс
Frische und brackige Küstenseen, Dünen und Schilfbetten bieten einen wichtigen Lebensraum auf der Vogelroute Via Pontica.
Besuchstipps
Fotos & Kurzvideo
Regionale Küche
Miesmuscheln · Dobrudzha-Brot · Fischsuppe · Sonnenblumenhalva
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalate
Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.
Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.
Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsTarator
Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.
Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.
Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.
Biso / Wikimedia CommonsKebapche
Gesäuertes Hackfleisch, das zu langen Brötchen geformt und bei hoher Hitze für eine rauchige Kruste gegrillt wird.
Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Salz.
Biso / Wikimedia CommonsSarmien
Kleine Reben oder Kohlblätter, die um eine herzhafte Reisfüllung gewickelt sind, mit oder ohne Hackfleisch/Faschiertem.
Zutaten Reben- oder Kohlblätter, Reis, Zwiebeln, Kräuter und fakultativ Hackfleisch/Faschiertes.Öffentlicher Verkehr
Шабла и Езерец
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Verfügbarkeit hängt von der lokalen Zuordnung ab
Route
Route
Busse und Züge
Zuerst erreichen Sie Shabla oder Kavarna mit dem Zug oder dem Überlandbus. Bestätigen Sie den lokalen Bus im Voraus; wenn er nicht Ihrer Rückkehrzeit entspricht, buchen Sie ein lizenziertes Taxi für die letzten Kilometer im Voraus.
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Meeresbögen, Höhlen und niedrige Kalksteinfelsen umgeben ein Fischerdorf an der wilden Nordküste Bulgariens.
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