Unterkünfte
Лопушански манастирYmblanter · CC BY-SA 4.0
Orte · Georgi Damyanovo

Kloster Lopushna

Лопушански манастир

Ein großes Kloster aus der Revival-Zeit steht ruhig in einem bewaldeten Tal westlich von Montana.

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Besuchstipps

Kleiden Sie sich respektvoll und kombinieren Sie sich mit Chiprovtsi, anstatt eine separate lange Reise zu machen.

Bulgarische Küche

Regionale Küche

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Geschirr nach Chiprovtsi-Art · bel muzh · Waldpilze · Plum rakia

RakiaMatti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Obstbrand · Aperitif

Rakia

Bulgariens starker Fruchtgeist erscheint in Trauben, Pflaumen, Aprikosen, Quitten und anderen regionalen Formen.

Zutaten Fermentierte Früchte destilliert in einen klaren oder fassgealterten Geist; Stärke kann hoch sein.
SalateViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salat · vegetarisch

Salate

Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.

Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Frühstück · Gebäck

Banitsa

Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.

Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Kalte Suppe · vegetarisch

Tarator

Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.

Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Langsam gegartes Hauptgericht

Kavarma

Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.

Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grillgericht · beliebter Streetfood-Klassiker

Kebapche

Gesäuertes Hackfleisch, das zu langen Brötchen geformt und bei hoher Hitze für eine rauchige Kruste gegrillt wird.

Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Salz.
ANGABEN

Öffentlicher Verkehr

Георги Дамяново

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Karte

Route

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Route

Öffentlicher Verkehr

Busse und Züge

Busse erreichen Georgi Damyanovo mit begrenzten Fahrplänen; die letzten Kilometer brauchen Taxi oder zu Fuß.

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Orte in der Nähe

Provinzführer · Provinz Montana