Unterkünfte
Скален манастир КрепчаOriginal author and uploader was Vl. Stoykov at bg.wikipedia · Public domain
Orte · Krepcha

Kloster Krepcha Rock

Скален манастир Крепча

Gesteinsschnittzellen bewahren eine außergewöhnlich frühe kyrillische Inschrift über dem Gebiet von Cherni Lom.

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Besuchstipps

Bestätigen Sie den Besucherzugang und verwenden Sie nach Möglichkeit einen lokalen Führer; Die Website ist klein, aber historisch wichtig.

Bulgarische Küche

Regionale Küche

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Targovishte-Wein · Ludogoriengebäck · Pfefferröstgerichte · Honig

KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Süßbrot · festlich

Kozunak

Ein reichhaltiges, geflochtenes Osterbrot mit einer strähnigen Krume, Zitrusaroma und Zuckerkruste.

Zutaten Mehl, Eier, Milch, Butter, Zucker, Hefe, Zitronenzest und fakultative Rosinen oder Nüsse.
SalateViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salat · vegetarisch

Salate

Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.

Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Frühstück · Gebäck

Banitsa

Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.

Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Kalte Suppe · vegetarisch

Tarator

Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.

Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Langsam gegartes Hauptgericht

Kavarma

Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.

Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grillgericht · beliebter Streetfood-Klassiker

Kebapche

Gesäuertes Hackfleisch, das zu langen Brötchen geformt und bei hoher Hitze für eine rauchige Kruste gegrillt wird.

Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Salz.
ANGABEN

Öffentlicher Verkehr

Крепча

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Karte

Route

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Route

Öffentlicher Verkehr

Busse und Züge

Regionalbusse nach Krepcha sind selten; Taxi von Popovo ist praktisch.

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Orte in der Nähe

Provinzführer · Provinz Targowitschte