Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsMléčné výrobky · každodenní střih
Bulharský jogurt
Hustý, příjemně dortový jogurt, který se jí sám a používá v bulharském vaření.
Složení Kravské, ovčí, kozí nebo buvolí mléko fermentované jogurtovými kulturami.
Ubytování Vesnice · provincie Razgrad
Poroishte
Пороище
Vesnice: Poroishte. Obec: Razgrad · provincie Razgrad. Města, vesnice, příroda a památky — přehledně uspořádané, abyste si snadno vybrali další cíl.
01
Místní informace
- Oblast
- provincie Razgrad
- Obec
- Razgrad
- Místní správní jednotka
- Пороище
- PSČ
- 7200
- Telefonní předvolba
- 084
- Souřadnice
- 43.48772, 26.57908
Fotografie a krátké video
Bulharská kuchyně
Místní kuchyně →Místní kuchyně
kapama- style stews · sezam halva · Ludogorie pečivo · jogurtové pokrmy
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsRegionální pomalu-kuchař · zima
Kapama
Slavnostní bansko kastrol layering sauerkraut, rýže, klobása a několik masa v zapečetěném hrnci.
Složení Salát, rýže, vepřové maso, kuře, telecí, klobása, červené víno a koření; recepty se liší podle rodiny.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalát · vegetariánský
Salát z Shopska
Klasická první objednávka: rajčata, okurka a paprika pod štědrým sněhovým povrchem bílého sýra.
Složení Rajčata, okurka, pečený nebo čerstvý pepř, cibule, petržel a siréna sýr.
Biso / Wikimedia CommonsSnídaně · pečivo
Banica
Křupavé filové vrstvy obalené kolem vajec, jogurtu a bílého sýra - teplá bulharská snídaně.
Složení Filo cukrářské, vejce, jogurt, sirénový sýr a máslo nebo olej.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsStudená polévka · vegetariánská
Tarator
Chladící jogurt a okurková polévka podávala v létě chladnou - jednoduchou, čerstvou a obzvláště populární.
Složení Jogurt, okurka, česnek, kopru, ořechy, voda a trochu oleje.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPomalu vařený hlavní chod
Kavarma
Bohaté maso a zelenina pomalu vařené s paprikou a slanou, často přijíždějí syčení v hliněném hrnci.
Složení Vepřové nebo kuřecí, cibule, papriky, rajčata, houby a koření.NEARBY
Veřejná doprava
Пороище
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost závisí na místním mapování
Mapa
Trasa
Příjezd
Trasa
Autobusy a vlaky
Autobusy spojují Razgrad s Ruse, Shumen a Varna; železnice slouží nedaleko Razgrad stanice. Venkovské rezervace služby jsou řídké.
Místa v okolí
Místa v okolí
Rjdeadly · CC BY-SA 4.0RazgradAbritus Archeological Reserve
Археологически резерват Абритус
Římské město a moderní tlumočnické centrum vysvětlují život a konflikt na hranici s Dunajem.
Číst průvodce Vzdálenost vzdušnou čarou: 6.0 km
Klearchos Kapoutsis from Blagoevgrad, Bulgaria · CC BY 2.0SboryanovoDemir Baba Teke
Демир баба теке
An Alevi- Bektashi svatyně spočívá mezi starověkými posvátnými kameny a lesy ve Sboryanovo.
Číst průvodce Vzdálenost vzdušnou čarou: 31.3 km
Marina Doychinova · CC BY-SA 3.0Sveshtari a Malak PorovvetsRezerva Sboryanovo
Резерват Сборяново
Rozsáhlá kulturní krajina spojuje Thrácké tumuli, město Helis, svatyně a Demir Baba tekke.
Číst průvodce Vzdálenost vzdušnou čarou: 31.9 km
