Začněte v návštěvnickém centru hrobky Sveshtari a zeptejte se, která odvětví jsou otevřená; mnoho zbytků se rozptýlí po polích a lesích.
Ubytování 
Marina Doychinova · CC BY-SA 3.0Místa · Sveshtari a Malak Porovvets
Rezerva Sboryanovo
Резерват Сборяново
Rozsáhlá kulturní krajina spojuje Thrácké tumuli, město Helis, svatyně a Demir Baba tekke.
01
Tipy k návštěvě
Fotografie a krátké video
Bulharská kuchyně
Místní kuchyně →Místní kuchyně
kapama- style stews · sezam halva · Ludogorie pečivo · jogurtové pokrmy
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsMléčné výrobky · každodenní střih
Bulharský jogurt
Hustý, příjemně dortový jogurt, který se jí sám a používá v bulharském vaření.
Složení Kravské, ovčí, kozí nebo buvolí mléko fermentované jogurtovými kulturami.Regionální pomalu-kuchař · zima
Kapama
Slavnostní bansko kastrol layering sauerkraut, rýže, klobása a několik masa v zapečetěném hrnci.
Složení Salát, rýže, vepřové maso, kuře, telecí, klobása, červené víno a koření; recepty se liší podle rodiny.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalát · vegetariánský
Salát z Shopska
Klasická první objednávka: rajčata, okurka a paprika pod štědrým sněhovým povrchem bílého sýra.
Složení Rajčata, okurka, pečený nebo čerstvý pepř, cibule, petržel a siréna sýr.
Biso / Wikimedia CommonsSnídaně · pečivo
Banica
Křupavé filové vrstvy obalené kolem vajec, jogurtu a bílého sýra - teplá bulharská snídaně.
Složení Filo cukrářské, vejce, jogurt, sirénový sýr a máslo nebo olej.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsStudená polévka · vegetariánská
Tarator
Chladící jogurt a okurková polévka podávala v létě chladnou - jednoduchou, čerstvou a obzvláště populární.
Složení Jogurt, okurka, česnek, kopru, ořechy, voda a trochu oleje.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPomalu vařený hlavní chod
Kavarma
Bohaté maso a zelenina pomalu vařené s paprikou a slanou, často přijíždějí syčení v hliněném hrnci.
Složení Vepřové nebo kuřecí, cibule, papriky, rajčata, houby a koření.NEARBY
Veřejná doprava
Свещари и Малък Поровец
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost závisí na místním mapování
Mapa
Trasa
02
Trasa
Autobusy a vlaky
První dostat Isperh vlakem nebo meziměstským autobusem. Potvrďte místní autobus předem, pokud se neshoduje s vaším časem návratu, pre- rezervovat licencované taxi na poslední kilometry.
03
Místa v okolí
Rjdeadly · CC BY-SA 4.0RazgradAbritus Archeological Reserve
Археологически резерват Абритус
Římské město a moderní tlumočnické centrum vysvětlují život a konflikt na hranici s Dunajem.
Číst průvodce
Wikimedia Commons · CC BY 2.5SveshtariThrácká hrobka Sveshtari
Тракийска гробница Свещари
Královská hrobka UNESCO překvapuje sochařskými ženskými postavami a výraznou getickou architekturou.
Číst průvodce
Klearchos Kapoutsis from Blagoevgrad, Bulgaria · CC BY 2.0SboryanovoDemir Baba Teke
Демир баба теке
An Alevi- Bektashi svatyně spočívá mezi starověkými posvátnými kameny a lesy ve Sboryanovo.
Číst průvodce