Ubytování
Zpět
Центърът на Сливен и Старият брястVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 4.0
Místa · Sliven

Sliven centre & old elm memorial

Центърът на Сливен и Старият бряст

Historické místo Starého Elmu obklopuje živé centrum a textilní historie. Původní strom byl prohlášen za mrtvý po holandské elmové nemoci, zatímco na jeho základně se starají nové výhonky.

01

Tipy k návštěvě

Kombinovat muzeum historie a Hadzhi Dimitar dům s odděleným horským výletem.

Bulharská kuchyně

Místní kuchyně

Místní kuchyně →

Sliven milina · Kotelna pokrmy · jehněčí · bylinky

KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Sladký chléb · slavnostní

Kozunak

Bohatý, pletený velikonoční chléb s prošívaným drobkem, citrusovou vůní a cukrovou kůrkou.

Složení Mouka, vejce, mléko, máslo, cukr, kvasnice, citronová kůra a volitelné rozinky nebo ořechy.
Salát z ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salát · vegetariánský

Salát z Shopska

Klasická první objednávka: rajčata, okurka a paprika pod štědrým sněhovým povrchem bílého sýra.

Složení Rajčata, okurka, pečený nebo čerstvý pepř, cibule, petržel a siréna sýr.
BanicaBiso / Wikimedia Commons
Snídaně · pečivo

Banica

Křupavé filové vrstvy obalené kolem vajec, jogurtu a bílého sýra - teplá bulharská snídaně.

Složení Filo cukrářské, vejce, jogurt, sirénový sýr a máslo nebo olej.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Studená polévka · vegetariánská

Tarator

Chladící jogurt a okurková polévka podávala v létě chladnou - jednoduchou, čerstvou a obzvláště populární.

Složení Jogurt, okurka, česnek, kopru, ořechy, voda a trochu oleje.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Pomalu vařený hlavní chod

Kavarma

Bohaté maso a zelenina pomalu vařené s paprikou a slanou, často přijíždějí syčení v hliněném hrnci.

Složení Vepřové nebo kuřecí, cibule, papriky, rajčata, houby a koření.
KebapčeBiso / Wikimedia Commons
Gril · oblíbené pouliční jídlo

Kebapče

Ochucené mleté maso ve tvaru dlouhých rolí a grilované na vysoké teplotě pro kouřovou kůrku.

Složení Mleté vepřové nebo smíšené maso, kmín, černý pepř a sůl.
NEARBY

Veřejná doprava

Сливен

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost závisí na místním mapování

Mapa

Trasa

02

Trasa

Veřejná doprava

Autobusy a vlaky

Přímé vlaky a autobusy slouží Sliven; centrum je pohyblivý nebo krátké jízdy autobusem.

03

Místa v okolí

Průvodce oblastí · Provincie Sliven