Original uploader was Emil Manchev at bg.wikipedia · Public domain

Места · Природен парк Сините камъни

Пещери Змееви дупки

Малки диви пещери и скални кухини прорязват карстовия и вулканичен терен над Сливен.

Съвет за посещение

Разглеждайте ги като цел на повърхностен преход; не влизайте в диви пещери без подходяща екипировка и местен спелеоложки водач.

Снимки и кратко видео

Българска храна

Местна храна

сливенска милина · котленски ястия · агнешко · планински билки

сливенска милинакотленски ястияагнешкопланински билки

EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Сладък хляб · празничен

Козунак

Богат плетен великденски хляб на конци, с цитрусов аромат и захарна коричка.

Какво съдържа Брашно, яйца, мляко, масло, захар, мая, лимонова кора и по желание стафиди или ядки.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Салата · вегетарианска

Шопска салата

Класическото начало на българската трапеза: домати, краставици и чушки под щедър слой настъргано бяло саламурено сирене.

Какво съдържа Домати, краставици, печена или прясна чушка, лук, магданоз и сирене.

Biso / Wikimedia Commons

Закуска · печиво

Баница

Хрупкави кори с плънка от яйца, кисело мляко и бяло сирене – една от най-популярните български закуски.

Какво съдържа Кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене и масло или олио.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Студена супа · вегетарианска

Таратор

Освежаваща студена супа от кисело мляко и краставици – проста, свежа и особено популярна през лятото.

Какво съдържа Кисело мляко, краставици, чесън, копър, орехи, вода и малко олио.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Бавно готвено основно

Кавърма

Богато ястие от месо и зеленчуци, бавно готвено с червен пипер и чубрица, често поднесено в глинен съд.

Какво съдържа Свинско или пилешко месо, лук, чушки, домати, гъби и подправки.

Biso / Wikimedia Commons

Скара · народна класика

Кебапче

Овкусена кайма, оформена на продълговати рулца и изпечена на силна скара до ароматна коричка.

Какво съдържа Свинска или смесена кайма, кимион, черен пипер и сол.

НАБЛИЗО

Обществен транспорт

Природен парк Сините камъни

Автобус / метро Разписание БДЖ

Първо стигнете до Сливен с влак или междуградски автобус. Потвърдете местната линия предварително; ако не съвпада с връщането, уговорете лицензирано такси за последните километри.