Нощувки
КовачевицаPetko Yotov (User:5ko) · CC BY-SA 3.0
Места · село Ковачевица

Ковачевица

Архитектурен резерват с каменни покриви, изкачващ родопски склон над река Канина.

01

Съвет за посещение

Останете за нощувка, за да усетите улиците след дневните посетители; добавете и близкия Лещен.

Българска храна

Местна храна

Местна храна →

капама · бански старец · мелнишко вино · мекици

Банско · официален туристически портал
Регионално бавно ястие · зимно

Капама

Празнична банска капама с пластове кисело зеле, ориз, наденица и няколко вида месо в запечатан съд.

Какво съдържа Кисело зеле, ориз, свинско, пилешко, телешко, наденица, червено вино и подправки; рецептите се различават.
МекицаWikimedia Commons contributors
Пържено тесто · закуска

Мекица

Топло, въздушно пържено тесто с хрупкав ръб, поднесено сладко или солено за закуска.

Какво съдържа Брашно, кисело мляко или вода, мая или сода, сол и мазнина за пържене.
Шопска салатаViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Салата · вегетарианска

Шопска салата

Класическото начало на българската трапеза: домати, краставици и чушки под щедър слой настъргано бяло саламурено сирене.

Какво съдържа Домати, краставици, печена или прясна чушка, лук, магданоз и сирене.
БаницаBiso / Wikimedia Commons
Закуска · печиво

Баница

Хрупкави кори с плънка от яйца, кисело мляко и бяло сирене – една от най-популярните български закуски.

Какво съдържа Кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене и масло или олио.
ТараторSumit Surai / Wikimedia Commons
Студена супа · вегетарианска

Таратор

Освежаваща студена супа от кисело мляко и краставици – проста, свежа и особено популярна през лятото.

Какво съдържа Кисело мляко, краставици, чесън, копър, орехи, вода и малко олио.
КавърмаJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Бавно готвено основно

Кавърма

Богато ястие от месо и зеленчуци, бавно готвено с червен пипер и чубрица, често поднесено в глинен съд.

Какво съдържа Свинско или пилешко месо, лук, чушки, домати, гъби и подправки.
НАБЛИЗО

Обществен транспорт

Ковачевица

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · данните зависят от местното картографиране

Карта

Навигация

02

Навигация

Обществен транспорт

Автобуси и влакове

Стигнете с автобус до Гоце Делчев или Гърмен, после ползвайте предварително уговорено такси; селските курсове са силно ограничени.

03

Места наблизо

Пътеводител за областта · Област Благоевград