Места · района на Писанец и Нисово

Долината на Бели Лом

Приток на Русенски Лом се вие през гористи варовикови долини, язовири и тихи лудогорски села.

Област Разград Нощувки →Google Maps →

Съвет за посещение

Изберете утвърдена селска гледка или пътека и не навлизайте в ловни зони или стръмни брегове без местен съвет.

Снимки и кратко видео

Българска храна

Местна храна

яхнии тип капама · сусамова халва · лудогорски печива · ястия с кисело мляко

яхнии тип капамасусамова халвалудогорски печиваястия с кисело мляко

Ned Jelyazkov / Wikimedia Commons

Млечен продукт · ежедневна класика

Българско кисело мляко

Гъсто кисело мляко с характерна свежа киселинност, което се яде самостоятелно и участва в много български рецепти.

Какво съдържа Краве, овче, козе или биволско мляко, ферментирало с млечнокисели култури.

Банско · официален туристически портал

Регионално бавно ястие · зимно

Капама

Празнична банска капама с пластове кисело зеле, ориз, наденица и няколко вида месо в запечатан съд.

Какво съдържа Кисело зеле, ориз, свинско, пилешко, телешко, наденица, червено вино и подправки; рецептите се различават.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Салата · вегетарианска

Шопска салата

Класическото начало на българската трапеза: домати, краставици и чушки под щедър слой настъргано бяло саламурено сирене.

Какво съдържа Домати, краставици, печена или прясна чушка, лук, магданоз и сирене.

Biso / Wikimedia Commons

Закуска · печиво

Баница

Хрупкави кори с плънка от яйца, кисело мляко и бяло сирене – една от най-популярните български закуски.

Какво съдържа Кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене и масло или олио.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Студена супа · вегетарианска

Таратор

Освежаваща студена супа от кисело мляко и краставици – проста, свежа и особено популярна през лятото.

Какво съдържа Кисело мляко, краставици, чесън, копър, орехи, вода и малко олио.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Бавно готвено основно

Кавърма

Богато ястие от месо и зеленчуци, бавно готвено с червен пипер и чубрица, често поднесено в глинен съд.

Какво съдържа Свинско или пилешко месо, лук, чушки, домати, гъби и подправки.

НАБЛИЗО

Обществен транспорт

района на Писанец и Нисово

Автобус / метро Разписание БДЖ

Карта

Първо стигнете до Разград с влак или междуградски автобус. Потвърдете местната линия предварително; ако не съвпада с връщането, уговорете лицензирано такси за последните километри.