K kapustin / Wikimedia CommonsРегионално · вегетарианско
Пататник
Ароматно родопско картофено ястие с лук и подправки – хрупкаво отвън и меко отвътре.
Какво съдържа Настъргани картофи, лук, джоджен или чубрица, сол и понякога сирене.
Нощувки Кметство
Козарка
Кметство: Козарка. Община: Неделино · Област Смолян. Историческа административна справка към 31 декември 2025 г. Проверете актуалния статут в официалния регистър на НСИ. Отвореният географски справочник може да се различава от него.
Община · Неделино1 Населени места в справочника
01
Населени места в справочника
Снимки и кратко видео
Българска храна
Местна храна →Местна храна
пататник · клин · смилянски фасул · родопски качамак
K kapustin / Wikimedia CommonsПалачинки с мая
Катми
Меки, леко кисели палачинки, традиционно печени на сач и поднесени със сладка или солена плънка.
Какво съдържа Брашно, вода или мляко, мая, яйца и сол; понякога кисело мляко.
Wikimedia Commons contributorsЦяло печено агне · празнично
Чеверме
Цяло агне, въртяно бавно над дървен огън за общ празник в Родопите.
Какво съдържа Младо агне, сол и понякога проста заливка с билки или масло.
Wikimedia Commons contributorsСурово-сушен колбас
Луканка
Сплескан въздушно сушен колбас с плътна текстура и топли подправки, нарязан тънко за мезе.
Какво съдържа Свинско и телешко, сол, черен пипер, кимион и закваска в естествена обвивка.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsСалата · вегетарианска
Шопска салата
Класическото начало на българската трапеза: домати, краставици и чушки под щедър слой настъргано бяло саламурено сирене.
Какво съдържа Домати, краставици, печена или прясна чушка, лук, магданоз и сирене.
Biso / Wikimedia CommonsЗакуска · печиво
Баница
Хрупкави кори с плънка от яйца, кисело мляко и бяло сирене – една от най-популярните български закуски.
Какво съдържа Кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене и масло или олио.НАБЛИЗО
Обществен транспорт
Козарка
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · данните зависят от местното картографиране
Карта
Навигация
Обществен транспорт
Обществен транспорт
Автобуси и влакове
Автобуси свързват Пловдив със Смолян, Девин и Златоград. Връзките към села/пещери са ограничени; в областта няма основна железница.