Нощувки
Кметство Велики ПреславIzvora · Public domain
Кметство

Велики Преслав

Кметство: Велики Преслав. Община: Велики Преслав · Област Шумен. Историческа административна справка към 31 декември 2025 г. Проверете актуалния статут в официалния регистър на НСИ. Отвореният географски справочник може да се различава от него.

Община · Велики Преслав7 Населени места в справочника
01

Населени места в справочника

Българска храна

Местна храна

Местна храна →

шуменска бирена традиция · осмарски пелин · баница · печени меса

БаницаBiso / Wikimedia Commons
Закуска · печиво

Баница

Хрупкави кори с плънка от яйца, кисело мляко и бяло сирене – една от най-популярните български закуски.

Какво съдържа Кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене и масло или олио.
Българска мусакаJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Печено основно · домашна кухня

Българска мусака

За разлика от гръцкия вариант с патладжан, българската мусака е от картофи и кайма под кисела млечна заливка.

Какво съдържа Картофи, кайма, лук, домат, червен пипер, чубрица и заливка от яйца и кисело мляко.
ЛуканкаWikimedia Commons contributors
Сурово-сушен колбас

Луканка

Сплескан въздушно сушен колбас с плътна текстура и топли подправки, нарязан тънко за мезе.

Какво съдържа Свинско и телешко, сол, черен пипер, кимион и закваска в естествена обвивка.
КозунакEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Сладък хляб · празничен

Козунак

Богат плетен великденски хляб на конци, с цитрусов аромат и захарна коричка.

Какво съдържа Брашно, яйца, мляко, масло, захар, мая, лимонова кора и по желание стафиди или ядки.
Шопска салатаViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Салата · вегетарианска

Шопска салата

Класическото начало на българската трапеза: домати, краставици и чушки под щедър слой настъргано бяло саламурено сирене.

Какво съдържа Домати, краставици, печена или прясна чушка, лук, магданоз и сирене.
ТараторSumit Surai / Wikimedia Commons
Студена супа · вегетарианска

Таратор

Освежаваща студена супа от кисело мляко и краставици – проста, свежа и особено популярна през лятото.

Какво съдържа Кисело мляко, краставици, чесън, копър, орехи, вода и малко олио.
НАБЛИЗО

Обществен транспорт

Велики Преслав

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · данните зависят от местното картографиране

Карта

Навигация

Обществен транспорт

Обществен транспорт

Обществен транспорт

Автобуси и влакове

Шумен е жп и автобусен възел. Регионални влакове обслужват Каспичан/Плиска; автобуси стигат до Преслав и село Мадара.