Biso / Wikimedia CommonsБаница
Хрупкави кори с плънка от яйца, кисело мляко и бяло сирене – една от най-популярните български закуски.
Какво съдържа Кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене и масло или олио.
Нощувки
Izvora · Public domainКметство: Велики Преслав. Община: Велики Преслав · Област Шумен. Историческа административна справка към 31 декември 2025 г. Проверете актуалния статут в официалния регистър на НСИ. Отвореният географски справочник може да се различава от него.
шуменска бирена традиция · осмарски пелин · баница · печени меса
Biso / Wikimedia CommonsХрупкави кори с плънка от яйца, кисело мляко и бяло сирене – една от най-популярните български закуски.
Какво съдържа Кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене и масло или олио.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0За разлика от гръцкия вариант с патладжан, българската мусака е от картофи и кайма под кисела млечна заливка.
Какво съдържа Картофи, кайма, лук, домат, червен пипер, чубрица и заливка от яйца и кисело мляко.
Wikimedia Commons contributorsСплескан въздушно сушен колбас с плътна текстура и топли подправки, нарязан тънко за мезе.
Какво съдържа Свинско и телешко, сол, черен пипер, кимион и закваска в естествена обвивка.
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Богат плетен великденски хляб на конци, с цитрусов аромат и захарна коричка.
Какво съдържа Брашно, яйца, мляко, масло, захар, мая, лимонова кора и по желание стафиди или ядки.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsКласическото начало на българската трапеза: домати, краставици и чушки под щедър слой настъргано бяло саламурено сирене.
Какво съдържа Домати, краставици, печена или прясна чушка, лук, магданоз и сирене.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsОсвежаваща студена супа от кисело мляко и краставици – проста, свежа и особено популярна през лятото.
Какво съдържа Кисело мляко, краставици, чесън, копър, орехи, вода и малко олио.Велики Преслав
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · данните зависят от местното картографиране
Шумен е жп и автобусен възел. Регионални влакове обслужват Каспичан/Плиска; автобуси стигат до Преслав и село Мадара.