Капама
Празнична банска капама с пластове кисело зеле, ориз, наденица и няколко вида месо в запечатан съд.
Какво съдържа Кисело зеле, ориз, свинско, пилешко, телешко, наденица, червено вино и подправки; рецептите се различават.
Нощувки Кметство: Българчево. Община: Благоевград · Област Благоевград. Историческа административна справка към 31 декември 2025 г. Проверете актуалния статут в официалния регистър на НСИ. Отвореният географски справочник може да се различава от него.
капама · бански старец · мелнишко вино · мекици
Празнична банска капама с пластове кисело зеле, ориз, наденица и няколко вида месо в запечатан съд.
Какво съдържа Кисело зеле, ориз, свинско, пилешко, телешко, наденица, червено вино и подправки; рецептите се различават.
Wikimedia Commons contributorsТопло, въздушно пържено тесто с хрупкав ръб, поднесено сладко или солено за закуска.
Какво съдържа Брашно, кисело мляко или вода, мая или сода, сол и мазнина за пържене.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0За разлика от гръцкия вариант с патладжан, българската мусака е от картофи и кайма под кисела млечна заливка.
Какво съдържа Картофи, кайма, лук, домат, червен пипер, чубрица и заливка от яйца и кисело мляко.
Wikimedia Commons contributorsСплескан въздушно сушен колбас с плътна текстура и топли подправки, нарязан тънко за мезе.
Какво съдържа Свинско и телешко, сол, черен пипер, кимион и закваска в естествена обвивка.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsКласическото начало на българската трапеза: домати, краставици и чушки под щедър слой настъргано бяло саламурено сирене.
Какво съдържа Домати, краставици, печена или прясна чушка, лук, магданоз и сирене.
Biso / Wikimedia CommonsХрупкави кори с плънка от яйца, кисело мляко и бяло сирене – една от най-популярните български закуски.
Какво съдържа Кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене и масло или олио.Българчево
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · данните зависят от местното картографиране
Чести автобуси свързват София с Благоевград, Сандански, Банско и Петрич. Влакът следва долината на Струма, а до Банско стига и теснолинейката през Септември.