الأماكن · Dorkovo

Tsepina Fortress

Крепост Цепина

وتشغل روايات من معتقل كبير في العصور الوسطى في رودوبي ارتفاعاً معزولاً أعلى من وادي شيبينسكا.

مقاطعة بازاردزيك Dorkovo الإقامة →Google Maps →

نصائح للزيارة

اقرأ عرض الترجمة الشفوية الصغير قبل التسلق وتجنب مؤتمر القمة المكشوف في العواصف

صور وفيديو قصير

المطبخ البلغاري

مأكولات محلية

بطاطا باتاك · فول الصنبور · بويضات باناجيير · خبز الغابات

بطاطا باتاكفول الصنبوربويضات باناجييرخبز الغابات

Gotvach.bg · Ретро катми на сач

الفطائر المُخصّصة

كاتمي

فطائر صغيرة وصغيرة وصغيرة تطبخ عادة على مخبأ طين و تُخدم بملءات حلوة أو ملحة

مكوناته الزهور، الماء أو الحليب، اليوت، البيض والملح؛ أحيانا الزبادي.

K kapustin / Wikimedia Commons

إقليمياً - نباتي

Patatnik

طبق بطاطا رطبة مع البصل والعشب، وصراخ في الخارج وناعم في الوسط.

مكوناته البطاطا المُنَقَّلة، البصل، النعناع أو الهمج، الملح، وأحيانا الجبنة.

Wikimedia Commons contributors

الحمل المكشوف

Cheverme

لقد تحولت حمّام كامل ببطء إلى حريق خشبي من أجل احتفال طقوس رودوبي

مكوناته لحم صغير، ملح وأحياناً عشبة بسيطة أو حلوى زبدة

Марина1972 · CC BY-SA 3.0

أحذية كلاي بوت

Gyuvech

خبز بطيء في اللحوم والخضروات الموسمية ونكهة الأرز لساعات

مكوناته لحم الخنزير أو الضأن أو البقر، مع الفلفل والباذنجان والبامية والطماطم والبطاطا أو الأرز، حسب الموسم.

Mpb eu / Wikimedia Commons · public domain

خبز الجبنة - الفطور

Tutmanik

خبز خفيف و رقيق و مغطى بالجبنة والزبدة البيضاء

مكوناته الفلور، اليوت، الحليب أو الزبادي، البيض، الزبدة والجبن المصفور.

Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0

الطهي المنزلي

موساكا البلغارية

على عكس النسخة اليونانية التي يقودها الأوبرج، طبقات موساكا البلغارية تقطع البطاطا المُقَرَّدة و اللحم المُنَقَّل تحت زبادة زبادي.

مكوناته البطاطا، اللحم المتحرك، البصل، الطماطم، الببريكا، البخار، وبيضة البويض

NEARBY

النقل العام

Дорково

حافلة/مترو عدد مرات تدريب BDZ

الخريطة

الاتجاهات

OpenStreetMap →Google Maps · الاتجاهات →

الاتجاهات

النقل العام

الحافلات والقطارات

أول من يصل إلى فيلينغراد أو سيبتمفيري بالقطار أو الحافلات المشتركة بين المدن، يؤكد الحافلة المحلية مقدماً، وعندما لا تضاهي وقت عودتك، يُرجى حجز سيارة أجرة مرخصة على الكيلومترات الأخيرة.