الإقامة
Батак и язовирътNikolai Karaneschev · CC BY 3.0
الأماكن · Batak

تاريخ باتاك مخزن

Батак и язовирът

بلدة جبلية تحافظ على فصل صعب من التاريخ البلغاري بجانب خزان شاسع من الغابات

01

نصائح للزيارة

زيارة الكنيسة التاريخية والمتحف باحترام، ثم مواصلة على حدة إلى تسيغوف شارك.

المطبخ البلغاري

مأكولات محلية

مأكولات محلية →

بطاطا باتاك · فول الصنبور · بويضات باناجيير · خبز الغابات

Gotvach.bg · Ретро катми на сач
الفطائر المُخصّصة

كاتمي

فطائر صغيرة وصغيرة وصغيرة تطبخ عادة على مخبأ طين و تُخدم بملءات حلوة أو ملحة

مكوناته الزهور، الماء أو الحليب، اليوت، البيض والملح؛ أحيانا الزبادي.
PatatnikK kapustin / Wikimedia Commons
إقليمياً - نباتي

Patatnik

طبق بطاطا رطبة مع البصل والعشب، وصراخ في الخارج وناعم في الوسط.

مكوناته البطاطا المُنَقَّلة، البصل، النعناع أو الهمج، الملح، وأحيانا الجبنة.
ChevermeWikimedia Commons contributors
الحمل المكشوف

Cheverme

لقد تحولت حمّام كامل ببطء إلى حريق خشبي من أجل احتفال طقوس رودوبي

مكوناته لحم صغير، ملح وأحياناً عشبة بسيطة أو حلوى زبدة
GyuvechМарина1972 · CC BY-SA 3.0
أحذية كلاي بوت

Gyuvech

خبز بطيء في اللحوم والخضروات الموسمية ونكهة الأرز لساعات

مكوناته لحم الخنزير أو الضأن أو البقر، مع الفلفل والباذنجان والبامية والطماطم والبطاطا أو الأرز، حسب الموسم.
TutmanikMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
خبز الجبنة - الفطور

Tutmanik

خبز خفيف و رقيق و مغطى بالجبنة والزبدة البيضاء

مكوناته الفلور، اليوت، الحليب أو الزبادي، البيض، الزبدة والجبن المصفور.
موساكا البلغاريةJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
الطهي المنزلي

موساكا البلغارية

على عكس النسخة اليونانية التي يقودها الأوبرج، طبقات موساكا البلغارية تقطع البطاطا المُقَرَّدة و اللحم المُنَقَّل تحت زبادة زبادي.

مكوناته البطاطا، اللحم المتحرك، البصل، الطماطم، الببريكا، البخار، وبيضة البويض
NEARBY

النقل العام

Батак

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · يعتمد توافر الخرائط المحلية على

الخريطة

الاتجاهات

02

الاتجاهات

النقل العام

الحافلات والقطارات

وتربط الحافلات الإقليمية باتاك ببيشتريا وبزاردزيك؛ وتقل الخدمات التي تقدم إلى ملاجئ الخزانات انتظاما.

03

أماكن قريبة

دليل المقاطعة · مقاطعة بازاردزيك