الأماكن · Gabrovo Balkan

Bulgarka Nature Park

Природен парк Българка

وتشكل غابات الخيوط، والمروج المرتفعة، والممرات والمواقع الثقافية حزاما جبليا محمية جنوب غابروفو.

مقاطعة غابروفو الإقامة →Google Maps →

نصائح للزيارة

اختيار موقع مسمّى أو موقع زائر بدلا من الدخول إلى الطرق الحرجية عشوائيا؛ والتحقق من القيود على النار والثلوج.

صور وفيديو قصير

المطبخ البلغاري

مأكولات محلية

Gabrovo problematicعم · جبنة البلقان · أطباق الأعشاب · المناورات المنزلية الصنع(أ)

Gabrovo problematicعمجبنة البلقانأطباق الأعشابالمناورات المنزلية الصنع(أ)

Biso / Wikimedia Commons

فطور · معجنات

بانيتسا

طبقات الألياف المُنَزِقة حول البيضِ، الزبادي والجبن الأبيضِ - a فطور بلغاريا دافئ.

مكوناته مراعي الفديو، البيض، الزبادي، الجبنة السورية والزبدة أو الزيت

Wikimedia Commons contributors

النقانق المكسور

Lukanka

سجق مسطح مُقطر مع مُنصّة كثيفة و توابل دافئة، مُقطعة كحمّام.

مكوناته لحم البقر واللحوم، الملح، الفلفل الأسود، الجوز وثقافات الشفاء في غلاف طبيعي.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

السلطة: نباتية

سلطة شوبسكا

النظام الكلاسيكي الأول: الطماطم والخيار والفلفل تحت طبقة ثلجية كريمة من الجبنة البيضاء

مكوناته طماطم، وخيار، فلفل مشوي أو طازج، والبصل، والبصل، والجبنة المصفورة.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

حساء بارد · نباتي

تاراتور

وتناولت الزبادي المبردة وشوربة الكمبيوتر في الصيف ببساط بارد وحديثة وشهرية بشكل خاص.

مكوناته الزبادي، الكم، الثوم، الدل، الجوز، الماء، القليل من الزيت

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

طبق رئيسي مطهو ببطء

كافارما

اللحم والخضروات الأثرياء يطبخون ببطئ مع الببريكا و البخارية، غالبا ما يصلون إلى التزحلق في وعاء طين.

مكوناته لحم أو دجاج، بصل، فلفل، طماطم، فطر و توابل.

Biso / Wikimedia Commons

مشويات · طبق شعبي

كباب تشي

اللحم المتحرك المُتسمّى المُشكل إلى لفات طويلة و مُشوّه فوق الحرارة العالية لقشرة مُتدخّلة.

مكوناته لحم مُقَرَّف أو لحم مُختلط، جوز، فلفل أسود وملح.

NEARBY

النقل العام

Габровски Балкан

حافلة/مترو عدد مرات تدريب BDZ

الخريطة

الاتجاهات

OpenStreetMap →Google Maps · الاتجاهات →

الاتجاهات

النقل العام

الحافلات والقطارات

أول من يصل إلى (غابروفو) بالقطار أو بالحافلة المشتركة بين المدن، تأكد من الحافلة المحلية مسبقاً، وعندما لا تتطابق مع وقت عودتك، تسيّر مرخص به على الكيلومترات الأخيرة.