Проживання
Връх ОколчицаMartintzvetomirov · CC BY-SA 4.0
Місця · Вратса Балкан над Челопеком

Околчица Пеак

Връх Околчица

Високий хрест і відкритий хребт пам'ятний хрісто Ботьевського розпаду на тлі великих поглядів на західні Балканські передгірки.

01

Поради для відвідування

Виміряйте сильні вітрові та швидкі зміни погоди; слідуйте лише зауваженими розділами простеження Ботов та проведемо воду.

Болгарська кухня

Місцева кухня

Місцева кухня →

Баниця Вратса-стиль · баранина · гірський мед · домашнє вино

БаницяBiso / Wikimedia Commons
Сніданок · випічка

Баниця

Криптові філоглі, загортають яйцями, йогуртом та білим сиром, — теплим болгарським сніданком, що застібається.

Із чого готують Фіто кондитерські вироби, яйця, йогурт, сир сир і масло або олія.
Салат з кав'ярніViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Салат · вегетаріанський

Салат з кав'ярні

Класичний перший замовлення: помідори, огірки та перець під щедрим сніжним шаром білого бристеного сиру.

Із чого готують Томати, огірок, смажений або свіжий перець, цибуля, петрушка і сир сирен.
ТараторSumit Surai / Wikimedia Commons
Холодний суп · вегетаріанський

Таратор

Охолоджуючий йогурт і огірковий суп подається холодним — просте, свіже і особливо популярне влітку.

Із чого готують Йогурт, огірок, часник, кріп, горіхи, вода і трохи масла.
КавармаJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Повільно приготована основна страва

Каварма

Багатий м'ясо і овочі повільно варять з паприкою і саворой, часто прилітають запікання в глиняний горщик.

Із чого готують Свиняча або курка, цибуля, перець, помідори, гриби та спеції.
КебапчеBiso / Wikimedia Commons
Гриль · популярна вулична їжа

Кебапче

Приправлений фарш, що утворюється в довгі рулони і на грилі на високій вогні для димчастої скоринки.

Із чого готують М'ясо з фаршу або змішаного м'яса, кмину, чорного перцю і солі.
СарміBiso / Wikimedia Commons
Головна приготування їжі · сезонний

Сармі

Невеликі вени або капусти листя загортають навколо саворойської рисової начинки, з або без фаршу.

Із чого готують Вино або капусти листя, рис, цибуля, зелень і додатково фарш фарш.
РОБОТА

Громадський транспорт

Врачански Балкан над Челопек

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · наявність залежить від локального картування

Мапа

Маршрут

02

Маршрут

Громадський транспорт

Автобуси й потяги

Перший доїзд до автобуса «Вратса» або «Міжмі». Підтвердіть місцевий автобус заздалегідь, коли він не відповідає вашим часам повернення, попередньо забронюйте ліцензійне таксі на останні кілометри.

03

Місця поблизу

Путівник областю · Провінція Вратса