Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Greece · CC BY 2.0

Місця · Маточина

Букелон Фортеця

Крепост Букелон

Виживання середньовічної вежі піднімається над Сакаром прикордонною поверхнею недалеко від місця битви з Адріаноплем.

Хасково Провінція Маточина Проживання →Google Maps →

Поради для відвідування

Виявлення каррі в прикордонній зоні, відвідування в денному світлі і уникнути нестабільних кладок і клаптових країв.

Фото й коротке відео

Болгарська кухня

Місцева кухня

Сакар вин · кунжут Таджині · Страви з траки · джем джем

Сакар винкунжут ТаджиніСтрави з тракиджем джем

Марина1972 · CC BY-SA 3.0

Клей-пот рагу

Гювеж

Затишна глина-пошта, в якій м'ясні, сезонні овочі та рисові страви за годину.

Із чого готують Груша, ягняти або яловичина, перець, аубергин, kra, томат, картопля або рис, в залежності від сезону.

Mpb eu / Wikimedia Commons · public domain

Сирний хліб · сніданок

Татманик

М'який, тягнутий до пасу, хліб шаруватим або розкачати білим брикосовим сиром і вершковим маслом.

Із чого готують Борошно, дріжджі, молоко або йогурт, яйця, вершкове масло та сир.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Салат · вегетаріанський

Салат з кав'ярні

Класичний перший замовлення: помідори, огірки та перець під щедрим сніжним шаром білого бристеного сиру.

Із чого готують Томати, огірок, смажений або свіжий перець, цибуля, петрушка і сир сирен.

Biso / Wikimedia Commons

Сніданок · випічка

Баниця

Криптові філоглі, загортають яйцями, йогуртом та білим сиром, — теплим болгарським сніданком, що застібається.

Із чого готують Фіто кондитерські вироби, яйця, йогурт, сир сир і масло або олія.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Холодний суп · вегетаріанський

Таратор

Охолоджуючий йогурт і огірковий суп подається холодним — просте, свіже і особливо популярне влітку.

Із чого готують Йогурт, огірок, часник, кріп, горіхи, вода і трохи масла.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Повільно приготована основна страва

Каварма

Багатий м'ясо і овочі повільно варять з паприкою і саворой, часто прилітають запікання в глиняний горщик.

Із чого готують Свиняча або курка, цибуля, перець, помідори, гриби та спеції.

РОБОТА

Громадський транспорт

Маточина

Автобус / метро BDZ час поїзда

Мапа

Маршрут

OpenStreetMap →Google Maps · Маршрут →

Маршрут

Громадський транспорт

Автобуси й потяги

Перший доїзд Свіленграду залізничним або міжміським автобусом. Підтверджувати місцевий автобус заздалегідь, коли він не відповідає вашим часам повернення, попередньо забронювати ліцензійне таксі на останні кілометри.