Nik666 at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0

Місця · Троян Пас

Бокстето і арка Свободи

Беклемето и Арката на свободата

Високі луки і монументальні арки Свободи з обох сторін Балканського хребта над історичним Троянським проходом.

Провінція Любич Проживання →Google Maps →

Поради для відвідування

Витратити вітр, туман і різкі зміни температури; підтвердити, чи відкрито подорож і вершина.

Фото й коротке відео

Болгарська кухня

Місцева кухня

Троянівська сливова кера · гірський форель · боби гас · диких грибів

Троянівська сливова керагірський форельбоби гасдиких грибів

Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Фруктовий дух · аперітив

Ракія

Сильний фруктовий дух Болгарії з'являється в винограді, сливі, абрикосі, кальмарах та інших регіональних формах.

Із чого готують Забруднені плоди, що вводять в прозорий або бочки-загий дух; міцність може бути високою.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Салат · вегетаріанський

Салат з кав'ярні

Класичний перший замовлення: помідори, огірки та перець під щедрим сніжним шаром білого бристеного сиру.

Із чого готують Томати, огірок, смажений або свіжий перець, цибуля, петрушка і сир сирен.

Biso / Wikimedia Commons

Сніданок · випічка

Баниця

Криптові філоглі, загортають яйцями, йогуртом та білим сиром, — теплим болгарським сніданком, що застібається.

Із чого готують Фіто кондитерські вироби, яйця, йогурт, сир сир і масло або олія.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Холодний суп · вегетаріанський

Таратор

Охолоджуючий йогурт і огірковий суп подається холодним — просте, свіже і особливо популярне влітку.

Із чого готують Йогурт, огірок, часник, кріп, горіхи, вода і трохи масла.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Повільно приготована основна страва

Каварма

Багатий м'ясо і овочі повільно варять з паприкою і саворой, часто прилітають запікання в глиняний горщик.

Із чого готують Свиняча або курка, цибуля, перець, помідори, гриби та спеції.

Biso / Wikimedia Commons

Гриль · популярна вулична їжа

Кебапче

Приправлений фарш, що утворюється в довгі рулони і на грилі на високій вогні для димчастої скоринки.

Із чого готують М'ясо з фаршу або змішаного м'яса, кмину, чорного перцю і солі.

РОБОТА

Громадський транспорт

Троянски проход

Автобус / метро BDZ час поїзда

Мапа

Маршрут

OpenStreetMap →Google Maps · Маршрут →

Маршрут

Громадський транспорт

Автобуси й потяги

Перший доїзд Троян через залізничний або міжміський автобус. Підтвердіть місцевий автобус заздалегідь, коли він не відповідає вашим часам повернення, попередньо забронюйте ліцензійне таксі на останні кілометри.