Проживання
Назад
Батак и язовирътNikolai Karaneschev · CC BY 3.0
Місця · бетака

Історія та водойми

Батак и язовирът

Гора міста зберігає складну главу болгарської історії біля величезного лісосховища.

01

Поради для відвідування

Відвідайте історичну церкву та музей поважно, потім продовжуйте окремо до ТзОВ Чарк точки зору.

Болгарська кухня

Місцева кухня

Місцева кухня →

Картопля бадак · Родопа квасоля · Яйця Панагуріште · лісові ягоди

Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Ягідні млинці

КУРСИ

М'які, злегка танги млинці традиційно варять на глині шашлику і подаються з солодкими або солоними начинками.

Із чого готують Борошно, вода або молоко, дріжджі, яйця та сіль; іноді йогурт.
ПататнікK kapustin / Wikimedia Commons
Регіональна · вегетаріанська

Пататнік

Запашна страва з картоплі з цибулею і зеленню, хрусткою зовні і м'якою посередині.

Із чого готують Вирощена картопля, цибуля, м'ята або совільна, сіль і іноді сир.
ХівермWikimedia Commons contributors
Кільце-роастиста лампа · бенкет

Хіверм

Уся баранина повернулася повільно над деревним вогоньм для урочистого свята Родопе.

Із чого готують Молодий баранина, сіль і іноді простий трави або масло манста.
ГювежМарина1972 · CC BY-SA 3.0
Клей-пот рагу

Гювеж

Затишна глина-пошта, в якій м'ясні, сезонні овочі та рисові страви за годину.

Із чого готують Груша, ягняти або яловичина, перець, аубергин, kra, томат, картопля або рис, в залежності від сезону.
ТатманикMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Сирний хліб · сніданок

Татманик

М'який, тягнутий до пасу, хліб шаруватим або розкачати білим брикосовим сиром і вершковим маслом.

Із чого готують Борошно, дріжджі, молоко або йогурт, яйця, вершкове масло та сир.
Болгарський мускатнийJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Хлібобулочні вироби

Болгарський мускатний

На відміну від авбергин-сірий грецький варіант, болгарські мускатний шари обрізають картоплю і фарш під тангією йогурту.

Із чого готують Картопля, фаршу фаршу, цибуля, томат, паприка, саворі та яєчно-жовтий стіл.
РОБОТА

Громадський транспорт

Батак

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · наявність залежить від локального картування

Мапа

Маршрут

02

Маршрут

Громадський транспорт

Автобуси й потяги

Регіональні автобуси з'єднують Батаку з Петерою і Пазарджик; послуги з комплексних курортів є менш регулярними.

03

Місця поблизу

Путівник областю · Пазажик Провінція