Проживання
Кметство ЗгориградI-Vaylo · CC BY-SA 3.0
Кметство

Згоріград

Кметство Згориград

Кметство: Згоріград. Громада: Вратса · Провінція Вратса. Історичні адміністративні відомості станом на 31 грудня 2025 року. Перевірте поточний статус в офіційному реєстрі НСІ. Відкриті географічні дані можуть відрізнятися.

Громада · Вратса1 Обліковані населені пункти
01

Обліковані населені пункти

Болгарська кухня

Місцева кухня

Місцева кухня →

Баниця Вратса-стиль · баранина · гірський мед · домашнє вино

БаницяBiso / Wikimedia Commons
Сніданок · випічка

Баниця

Криптові філоглі, загортають яйцями, йогуртом та білим сиром, — теплим болгарським сніданком, що застібається.

Із чого готують Фіто кондитерські вироби, яйця, йогурт, сир сир і масло або олія.
Салат з кав'ярніViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Салат · вегетаріанський

Салат з кав'ярні

Класичний перший замовлення: помідори, огірки та перець під щедрим сніжним шаром білого бристеного сиру.

Із чого готують Томати, огірок, смажений або свіжий перець, цибуля, петрушка і сир сирен.
ТараторSumit Surai / Wikimedia Commons
Холодний суп · вегетаріанський

Таратор

Охолоджуючий йогурт і огірковий суп подається холодним — просте, свіже і особливо популярне влітку.

Із чого готують Йогурт, огірок, часник, кріп, горіхи, вода і трохи масла.
КавармаJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Повільно приготована основна страва

Каварма

Багатий м'ясо і овочі повільно варять з паприкою і саворой, часто прилітають запікання в глиняний горщик.

Із чого готують Свиняча або курка, цибуля, перець, помідори, гриби та спеції.
КебапчеBiso / Wikimedia Commons
Гриль · популярна вулична їжа

Кебапче

Приправлений фарш, що утворюється в довгі рулони і на грилі на високій вогні для димчастої скоринки.

Із чого готують М'ясо з фаршу або змішаного м'яса, кмину, чорного перцю і солі.
СарміBiso / Wikimedia Commons
Головна приготування їжі · сезонний

Сармі

Невеликі вени або капусти листя загортають навколо саворойської рисової начинки, з або без фаршу.

Із чого готують Вино або капусти листя, рис, цибуля, зелень і додатково фарш фарш.
РОБОТА

Громадський транспорт

Згориград

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · наявність залежить від локального картування

Мапа

Маршрут

Громадський транспорт

Громадський транспорт

Громадський транспорт

Автобуси й потяги

Вратса і Мездра знаходяться на залізничній мережі і мають автобуси з Софії. Послуги з стежок набагато тонше.