Проживання 
Пакко · CC BY-SA 3.0Кметство Монтана
Кметство: Монтана. Громада: Монтана · Монтана Провінція. Історичні адміністративні відомості станом на 31 грудня 2025 року. Перевірте поточний статус в офіційному реєстрі НСІ. Відкриті географічні дані можуть відрізнятися.
Чіпровці-стиль страви · бель-мюж · ліс гриби · сливи ракії
.jpg)
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Сильний фруктовий дух Болгарії з'являється в винограді, сливі, абрикосі, кальмарах та інших регіональних формах.
Із чого готують Забруднені плоди, що вводять в прозорий або бочки-загий дух; міцність може бути високою.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsКласичний перший замовлення: помідори, огірки та перець під щедрим сніжним шаром білого бристеного сиру.
Із чого готують Томати, огірок, смажений або свіжий перець, цибуля, петрушка і сир сирен.
Biso / Wikimedia CommonsКриптові філоглі, загортають яйцями, йогуртом та білим сиром, — теплим болгарським сніданком, що застібається.
Із чого готують Фіто кондитерські вироби, яйця, йогурт, сир сир і масло або олія.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsОхолоджуючий йогурт і огірковий суп подається холодним — просте, свіже і особливо популярне влітку.
Із чого готують Йогурт, огірок, часник, кріп, горіхи, вода і трохи масла.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsБагатий м'ясо і овочі повільно варять з паприкою і саворой, часто прилітають запікання в глиняний горщик.
Із чого готують Свиняча або курка, цибуля, перець, помідори, гриби та спеції.
Biso / Wikimedia CommonsПриправлений фарш, що утворюється в довгі рулони і на грилі на високій вогні для димчастої скоринки.
Із чого готують М'ясо з фаршу або змішаного м'яса, кмину, чорного перцю і солі.Монтана
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · наявність залежить від локального картування
Автобуси з'єднують Софія з Монтаною, Берковица, Варшець і Лом. Рейл обслуговує Монтана/Бойчиновці/Берковиця коридори з переказами.
