Katmi
Yumuşak, biraz tanji pancakları geleneksel olarak bir kisli çuvalda pişirilir ve tatlı veya tuzlu dolumlarla hizmet eder.
İçindekiler Flour, su veya süt, maya, yumurta ve tuz; bazen yoğurt.
Konaklama Кметство Телчарка
Yerel idare: Telcharka. Belediye: Dzhebel · Kardzhali Eyaleti. 31 Aralık 2025 tarihli geçmiş idari bilgiler. Güncel statüyü resmî NSI kaydından kontrol edin. Açık coğrafi veriler bu kayıttan farklı olabilir.
Rhodope klin · kachamak · fırın · Herb çay
Yumuşak, biraz tanji pancakları geleneksel olarak bir kisli çuvalda pişirilir ve tatlı veya tuzlu dolumlarla hizmet eder.
İçindekiler Flour, su veya süt, maya, yumurta ve tuz; bazen yoğurt.
Wikimedia Commons contributorsCrispumu ve fındık, Balkanlar'da paylaşılan bir tatlıda fragrant rup emmek ve Bulgar evlerinde sevgi dolu bir şekilde yapılır.
İçindekiler Filo, ceviz veya fıstıkachios, tereyağı, şeker pat ve limon; cinnamon yaygındır.
K kapustin / Wikimedia CommonsKırk ve otlarla bir fragrant Rhodope patates yemeği, ortadaki dışarı ve yumuşak.
İçindekiler Grated patates, soğan, mint veya kurtarıcı, tuz ve bazen peynir.
Wikimedia Commons contributorsBütün bir kuzu, bir kolektif Rhodope kutlaması için yavaşça odun ateşi üzerine döndü.
İçindekiler Genç kuzu, tuz ve bazen basit bir hisb veya tereyağı baste.
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Zengin, bir dize kırılmış Paskalya ekmek, citrus aroma ve şeker crust ile ısıtılmış.
İçindekiler Flour, yumurtalar, süt, tereyağı, şeker, maya, limon zest ve Seçmeli raisins veya fındık.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsKlasik ilk sipariş: domates, salatalık ve biber beyaz peynirin cömert bir karlı tabakası altında.
İçindekiler Domatesler, salatalık, kavurulmuş veya taze biber, soğan, parsley ve sirene peyniri.Телчарка
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Uygunluk yerel haritalama bağlıdır
Uzun mesafe otobüsleri, Sofya, Plovdiv ve Haskovo. Rail'den Kardzhali'ye ulaşır; köyler ve sanctuaries bölgesel otobüslere veya son mil taksiye ihtiyaç duyar.