Смештај
Назад
Дорково и Плиоценският паркEdal Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0
Места · Дорково

Дорково & Плиоцен Парк

Дорково и Плиоценският парк

Родопешки сеоски пар палеонтолошки приказ с оближњу тврђаву Цепина и шумско предео.

01

Савети за посету

Проверите радно време и комбинирајте парк с Цепино само, ако то допуштају стеза и временски услови.

Бугарска храна

Локална храна

Локална храна →

Батак · Рходопе · Јаја Панагиуриште · Шумске јагоде

Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Квасиране палачинке

Катми

Мехке, рахло тангице палачинке традиционално куване на глинени саки и пострежене с сладким или сланим полнили.

Од чега се прави Мока, вода или млеко, квас, јаја и сол; понекад јогурт.
ПататникK kapustin / Wikimedia Commons
Регионал · вегетаријански

Пататник

Дишеча рходопе кромпирјева јед с лук и зелишчи, хрустљава изван и мехка у средини.

Од чега се прави Нарибани кромпир, лук, метина или савор, сол и понекад сир.
ЧевермеWikimedia Commons contributors
Јагњетина, цели печена, · гостија

Чеверме

Цело јагње се је полако обрнило над шумски огењ за скупно празновање Родопе.

Од чега се прави Младо јагње, сол и понекад једноставно зелишче или маслени басти.
ГјувехМарина1972 · CC BY-SA 3.0
обара из глине

Гјувех

Спора глинаста посода, у катери се више сати мењавајо укуси меса, сезонске зелењаве и пиринач.

Од чега се прави Свињетина, јагњетина или говедина, паприка, јајчевец, окра, парадајз, кромпир или риж, зависно од сезоне.
ТутманикMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Сиров хлеб · доручак

Тутманик

Мехак, потегњен квасов хлеб, прекрит или ваљан с белим сланим сиром и маслом.

Од чега се прави Мока, квас, млеко или јогурт, јаја, масло и сир.
бугарска муссакаJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Печена главна · домача кухиња

бугарска муссака

За разлико од гршке варијанте, који је води авбергин, су бугарске муссака слојеви змлете кромпир и млевено месо под тангијевим јогуртом.

Од чега се прави Кромпир, млевено месо, лук, парадајз, паприка, сарома и јајчни јогурт.
У БЛИЗИНИ

Јавни превоз

Дорково

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · доступност зависи од локалних картографских података

Мапа

Упутства

02

Упутства

Јавни превоз

Аутобуси и возови

Стигните Костандово/Велинград с озкотирним возом или аутобусом, затим употребите локални такси; сеоски аутобуси су ограничени.

03

Места у близини

Водич кроз област · Предео Пазарџик