Места · Витоша над Бојано

Водопад Бојана

Боянски водопад

Висок сезонски водопад се спушта кроз шума и скало на Витоши одмах над Софијиним Бојанским окрожјем.

област Софиа Смештај →Google Maps →

Савети за посету

Одаберите пут за вашо фитнес, носи оффлине навигацију и се избјегли влажних, ледених или вихарних условев.

Фотографије и кратак видео

Бугарска храна

Локална храна

Шопска салата · Софиа банисса · кебапче · пиво за обрт

Viktorija N. Ivanov · CC BY-SA 4.0Шопска салата Софиа банисса

Biso · CC BY 3.0кебапче пиво за обрт

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

солата · вегетаријанска

Шопска салата

Класичан први избор: парадајз, краставац и паприке под обилним снежнобелим слојем белог саламуреног сира.

Од чега се прави Парадајз, краставац, печена или свежа паприка, лук, першун и бели сир (сирене).

Biso / Wikimedia Commons

Доручак · пециво

Баница

Хрскави слојеви кора обавијају фил од јаја, јогурта и белог сира — топли класик бугарског доручка.

Од чега се прави Коре за питу, јаја, јогурт, бели сир (сирене) и маслац или уље.

Biso / Wikimedia Commons

Роштиљ · омиљена улична храна

Кебапче

Зачињено млевено месо, обликовано у дуге звитке и с жаром на роштиљу због димљене скорје.

Од чега се прави Млевено свињско или мешано месо, кумина, чрни папар и сол.

Wikimedia Commons contributors

ферментирана житна пијача

Божа

Дебела, сладко-тартна ферментирана житна пијача, традиционално у пару с банишо.

Од чега се прави Пшеница, просо или мешана мока, вода, шећер и ферментација културе.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Хладна супа · вегетаријанска

Таратор

Хладилни јогурт и кумарична супа су сервирала хладно – једноставно, свеже и још посебно приљубљено лети.

Од чега се прави Јогурт, кумара, чесен, копер, ораси, вода и мало оља.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Споро кувано главно јело

Каварма

Богато месо и зелењава се полако кувата с паприко и слашчичарно, често затим се у глиненем лонцу појочета.

Од чега се прави Свињетина или пишчанец, лук, паприка, парадајз, гобе и зачимбе.

У БЛИЗИНИ

Јавни превоз

Витоша над Бояна

Аутобус / метро Ред вожње BDZ

Мапа

Упутства

OpenStreetMap →Google Maps · Упутства →

Упутства

Јавни превоз

Аутобуси и возови

Најпре возом или међуградским аутобусом допутујте до одредишта „Софиа – јавни превоз у четврти Бојана”. Унапред проверите вози ли локални аутобус; ако се његов ред вожње не уклапа у време повратка, раније резервисајте лиценцирани такси за последње километре.