Смештај
Кметство ЕлховоSvilen Enev (Svik) · CC BY-SA 3.0
Месна управа

Елхово

Кметство Елхово

Месна управа: Елхово. Општина: Nikolaevo · Област Стара Загора. Историјски административни подаци на дан 31. децембра 2025. Проверите тренутни статус у званичном регистру НСИ. Отворени географски подаци могу се разликовати.

Општина · Nikolaevo1 Евидентирана насеља
01

Евидентирана насеља

Бугарска храна

Локална храна

Локална храна →

рожни мармелада · Тракијско вино · Јагњечје јела · месне кроглице у слогу чирпана

Цветни мармеладаWikimedia Commons contributors
Цветличасти чувевалник · регионални

Цветни мармелада

Дишеч резерват, који зајаме рожнато жетев Дамаска у просојнем сирупу.

Од чега се прави Ужитне рожне листе, шећер, воду и цитронско кислино или лимонин сок.
ГјувехМарина1972 · CC BY-SA 3.0
обара из глине

Гјувех

Спора глинаста посода, у катери се више сати мењавајо укуси меса, сезонске зелењаве и пиринач.

Од чега се прави Свињетина, јагњетина или говедина, паприка, јајчевец, окра, парадајз, кромпир или риж, зависно од сезоне.
ТутманикMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Сиров хлеб · доручак

Тутманик

Мехак, потегњен квасов хлеб, прекрит или ваљан с белим сланим сиром и маслом.

Од чега се прави Мока, квас, млеко или јогурт, јаја, масло и сир.
КјуфтеWikimedia Commons contributors
Оцврта месна кроглица

Кјуфте

Плошчата месна кроглица на роштиљу, сочна унутар и дишеча с кумино, попром и лук.

Од чега се прави Млевено свињино или мешано месо, лук, кумино, папар, сол и понекад петершиљ.
Шопска салатаViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
солата · вегетаријанска

Шопска салата

Класичан први избор: парадајз, краставац и паприке под обилним снежнобелим слојем белог саламуреног сира.

Од чега се прави Парадајз, краставац, печена или свежа паприка, лук, першун и бели сир (сирене).
БаницаBiso / Wikimedia Commons
Доручак · пециво

Баница

Хрскави слојеви кора обавијају фил од јаја, јогурта и белог сира — топли класик бугарског доручка.

Од чега се прави Коре за питу, јаја, јогурт, бели сир (сирене) и маслац или уље.
У БЛИЗИНИ

Јавни превоз

Елхово

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · доступност зависи од локалних картографских података

Мапа

Упутства

Јавни превоз

Јавни превоз

Јавни превоз

Аутобуси и возови

Стара Загора је главно железничко/аутобусно чвориште; чести возови и аутобуси стижу Казанлак. Планински споменици требају планирање аутобуса-плус-такси.