Смештај Кметство Крояч
Месна управа: Kroyach. Општина: Loznitsa · Област Разград. Историјски административни подаци на дан 31. децембра 2025. Проверите тренутни статус у званичном регистру НСИ. Отворени географски подаци могу се разликовати.
енолончнице у облику капама · сезам халва · Пецива лудогора · јогуртове јела
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsДебели, претно тортни јогурт је једе сам и се користи по целој бугарски кухињи.
Од чега се прави Краво, овце, козје или бивољо млеко, ферментирано с јогуртовим културами.Целебраториј Банско перутнина за слој кисло зеље, риж, кобасице и више меса у запечатенем лонцу.
Од чега се прави Сауеркраут, риж, свињетина, пишчанец, телетина, кобасице, црвене вино и зачимбе; рецепти се разликују по дружини.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsКласичан први избор: парадајз, краставац и паприке под обилним снежнобелим слојем белог саламуреног сира.
Од чега се прави Парадајз, краставац, печена или свежа паприка, лук, першун и бели сир (сирене).
Biso / Wikimedia CommonsХрскави слојеви кора обавијају фил од јаја, јогурта и белог сира — топли класик бугарског доручка.
Од чега се прави Коре за питу, јаја, јогурт, бели сир (сирене) и маслац или уље.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsХладилни јогурт и кумарична супа су сервирала хладно – једноставно, свеже и још посебно приљубљено лети.
Од чега се прави Јогурт, кумара, чесен, копер, ораси, вода и мало оља.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsБогато месо и зелењава се полако кувата с паприко и слашчичарно, често затим се у глиненем лонцу појочета.
Од чега се прави Свињетина или пишчанец, лук, паприка, парадајз, гобе и зачимбе.Крояч
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · доступност зависи од локалних картографских података
Аутобуси повезују Разград с Русе, Шуменом и Безбедно; железница служи у близини станице Разград. Услуге руралног резервата су ријетке.
