Катми
Мехке, рахло тангице палачинке традиционално куване на глинени саки и пострежене с сладким или сланим полнили.
Од чега се прави Мока, вода или млеко, квас, јаја и сол; понекад јогурт.
Смештај Кметство Ивайло
Месна управа: Ivaylo. Општина: Пазарџик · Предео Пазарџик. Историјски административни подаци на дан 31. децембра 2025. Проверите тренутни статус у званичном регистру НСИ. Отворени географски подаци могу се разликовати.
Батак · Рходопе · Јаја Панагиуриште · Шумске јагоде
Мехке, рахло тангице палачинке традиционално куване на глинени саки и пострежене с сладким или сланим полнили.
Од чега се прави Мока, вода или млеко, квас, јаја и сол; понекад јогурт.
K kapustin / Wikimedia CommonsДишеча рходопе кромпирјева јед с лук и зелишчи, хрустљава изван и мехка у средини.
Од чега се прави Нарибани кромпир, лук, метина или савор, сол и понекад сир.
Wikimedia Commons contributorsЦело јагње се је полако обрнило над шумски огењ за скупно празновање Родопе.
Од чега се прави Младо јагње, сол и понекад једноставно зелишче или маслени басти.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Спора глинаста посода, у катери се више сати мењавајо укуси меса, сезонске зелењаве и пиринач.
Од чега се прави Свињетина, јагњетина или говедина, паприка, јајчевец, окра, парадајз, кромпир или риж, зависно од сезоне.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainМехак, потегњен квасов хлеб, прекрит или ваљан с белим сланим сиром и маслом.
Од чега се прави Мока, квас, млеко или јогурт, јаја, масло и сир.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0За разлико од гршке варијанте, који је води авбергин, су бугарске муссака слојеви змлете кромпир и млевено месо под тангијевим јогуртом.
Од чега се прави Кромпир, млевено месо, лук, парадајз, паприка, сарома и јајчни јогурт.Ивайло
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · доступност зависи од локалних картографских података
Пазарџик и Септември су железнички/аутобусни возлишчи. Железница Септември–Добриниште озкотрупна служи Веленграду и Родопе се стаје.