Смештај Кметство Българчево
Месна управа: Balgarchevo. Општина: Благоевград · Предео Благоевград. Историјски административни подаци на дан 31. децембра 2025. Проверите тренутни статус у званичном регистру НСИ. Отворени географски подаци могу се разликовати.
капама · бански зорти · Мелниково вино · мекици
Целебраториј Банско перутнина за слој кисло зеље, риж, кобасице и више меса у запечатенем лонцу.
Од чега се прави Сауеркраут, риж, свињетина, пишчанец, телетина, кобасице, црвене вино и зачимбе; рецепти се разликују по дружини.
Wikimedia Commons contributorsТопло, ваздушно оцврто тесто с хрустљавим платишчем, који је код зајтрку пострежено сладко или слано.
Од чега се прави Мока, јогурт или вода, квас или бикарбонат, сол и уље за цвртје.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0За разлико од гршке варијанте, који је води авбергин, су бугарске муссака слојеви змлете кромпир и млевено месо под тангијевим јогуртом.
Од чега се прави Кромпир, млевено месо, лук, парадајз, паприка, сарома и јајчни јогурт.
Wikimedia Commons contributorsПлошчата, ваздушно сушена кобасица с госто текстуро и топло зачимбо, нарезана танко као мезе.
Од чега се прави Свињетина и говедина, сол, чрни папар, кумина и оздрављање културе у природном тулцу.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsКласичан први избор: парадајз, краставац и паприке под обилним снежнобелим слојем белог саламуреног сира.
Од чега се прави Парадајз, краставац, печена или свежа паприка, лук, першун и бели сир (сирене).
Biso / Wikimedia CommonsХрскави слојеви кора обавијају фил од јаја, јогурта и белог сира — топли класик бугарског доручка.
Од чега се прави Коре за питу, јаја, јогурт, бели сир (сирене) и маслац или уље.Българчево
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · доступност зависи од локалних картографских података
Чести аутобусе повезује Софија с Благоевградом, Санданским, Банском и Петричем. Железница следи долини Струме; до Банског сеже такође сценска озкотрупна железница преко Септември.
