Места · Долина Арда к востоку от Карджали

Резервуар "Студен Кладенец"

Язовир Студен кладенец

Длинный Арда коллектор ветры между вулканическими хребтами, дикой природы мест обитания, заброшенных деревень и драматических меандров.

Карджалийская провинция Проживание →Google Maps →

Советы для посещения

Выберите одну из названных точек зрения или подход к деревне, держитесь подальше от инфраструктуры плотины и проверьте ограничения на охраняемые районы.

Фото и короткое видео

Болгарская кухня

Местная кухня

Родопа Клин · Качамак · баклава · травяной чай

Родопа КлинКачамак

Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0баклава травяной чай

Gotvach.bg · Ретро катми на сач

Дрожжевые блинчики

Катми

Мягкие, слегка опрятные блинчики традиционно готовят на глиняном саше и подают со сладкими или солеными начинками.

Из чего приготовлено Мука, вода или молоко, дрожжи, яйца и соль; иногда йогурт.

Wikimedia Commons contributors

Кондитерская сиропа

Баклава

Хрустящий фило и орехи поглощают ароматный сироп в десерте, который делится по всем Балканам и с любовью производится в болгарских домах.

Из чего приготовлено Фило, грецкие орехи или фисташки, масло, сахарный сироп и лимон; корица распространена.

K kapustin / Wikimedia Commons

Региональный - вегетарианский

Пататник

Ароматное картофелеводное блюдо с луком и травами, хрустящим снаружи и мягким посередине.

Из чего приготовлено Картофель, лук, мята или соленые, соль и иногда сыр.

Wikimedia Commons contributors

цельножареный ягненок · пир

Чеверме

Целый ягненок медленно перевернулся через лесной огонь для общего празднования Родопы.

Из чего приготовлено Молодой баранина, соль и иногда простая трава или сливочное масло.

EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Сладкий хлеб · праздничный

Козунак

Богатый, заплетенный пасхальный хлеб с струнной крошкой, цитрусовым ароматом и сахарной коркой.

Из чего приготовлено Мука, яйца, молоко, масло, сахар, дрожжи, лимонная изюм и необязательный изюм или орехи.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Салат – вегетарианский

Салат Shopska

Классический первый заказ: помидоры, огурец и перец под щедрым снежным слоем белого рассоленного сыра.

Из чего приготовлено Помидоры, огурец, жареный или свежий перец, лук, петрушка и сыр сирена.

Ближе к дому

Общественный транспорт

долината на Арда източно от Кърджали

Автобус / метро Время поездов BDZ

Карта

Маршрут

OpenStreetMap →Google Maps · Маршрут →

Маршрут

Общественный транспорт

Автобусы и поезда

Сначала доехать до Карджали или Крумовграда на поезде или междугороднем автобусе. Подтвердите местный автобус заранее; когда он не соответствует вашему времени возврата, предварительно закажите лицензированное такси на последние километры.