Проживание
Водопад Сини вирaristidov · CC BY 3.0
Места · Медвен

Водопад Сини Вир

Водопад Сини вир

Лесная река образует сине-зеленый бассейн и каскад на восточных Балканских холмах над сохранившейся деревней Медвен.

01

Советы для посещения

Следуйте по маршруту, отмеченному деревней, избегайте прыжков с мокрых скал и проверяйте условия воды после дождя.

Болгарская кухня

Местная кухня

Местная кухня →

Сливен Милина · Котель блюда · ягненок · Горные травы

КозунакEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Сладкий хлеб · праздничный

Козунак

Богатый, заплетенный пасхальный хлеб с струнной крошкой, цитрусовым ароматом и сахарной коркой.

Из чего приготовлено Мука, яйца, молоко, масло, сахар, дрожжи, лимонная изюм и необязательный изюм или орехи.
Салат ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Салат – вегетарианский

Салат Shopska

Классический первый заказ: помидоры, огурец и перец под щедрым снежным слоем белого рассоленного сыра.

Из чего приготовлено Помидоры, огурец, жареный или свежий перец, лук, петрушка и сыр сирена.
БаницаBiso / Wikimedia Commons
Завтрак · выпечка

Баница

Хрустящие слои фило, обернутые вокруг яиц, йогурта и белого сыра — теплого болгарского завтрака.

Из чего приготовлено Пищевой кондитер, яйца, йогурт, сыр сирен и масло или масло.
ТараторSumit Surai / Wikimedia Commons
Холодный суп · вегетарианский

Таратор

Охлаждающий йогурт и огуречный суп подают холодным, простым, свежим и особенно популярным летом.

Из чего приготовлено Йогурт, огурец, чеснок, укроп, грецкие орехи, вода и немного масла.
КавармаJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Томлёное основное блюдо

Каварма

Богатое мясо и овощи медленно готовят с паприкой и солеными, часто прибывая шипящими в глиняном горшке.

Из чего приготовлено Свинина или курица, лук, перец, помидоры, грибы и специи.
КебапчеBiso / Wikimedia Commons
Гриль · популярная уличная еда

Кебапче

Приправленное фаршированное мясо в форме длинных рулонов и нагретое на высокой температуре для дымной корки.

Из чего приготовлено Шахтованная свинина или смешанное мясо, тмин, черный перец и соль.
Ближе к дому

Общественный транспорт

Медвен

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Доступность зависит от локального картирования

Карта

Маршрут

02

Маршрут

Общественный транспорт

Автобусы и поезда

Сначала доберитесь до Котеля или Сливена на поезде или междугороднем автобусе. Подтвердите местный автобус заранее; когда он не соответствует вашему времени возврата, предварительно закажите лицензированное такси на последние километры.

03

Места поблизости

Путеводитель по области · Провинция Сливенс