Проживание
Село БръшлянDragomir Keranov · CC BY-SA 3.0
Места · Брашлянский

Деревня Брашлян

Село Бръшлян

Странджа архитектурный заповедник темных деревянных домов, каменных стен и тихих лесных дорожек.

01

Советы для посещения

Спросите местную прогулку по наследию с гидом и объедините ее с Малко Тарново или рекой Велека.

Болгарская кухня

Местная кухня

Местная кухня →

Черноморские мидии · жареный шпрот · рыбный суп · фиговый джем

Салат ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Салат – вегетарианский

Салат Shopska

Классический первый заказ: помидоры, огурец и перец под щедрым снежным слоем белого рассоленного сыра.

Из чего приготовлено Помидоры, огурец, жареный или свежий перец, лук, петрушка и сыр сирена.
БаницаBiso / Wikimedia Commons
Завтрак · выпечка

Баница

Хрустящие слои фило, обернутые вокруг яиц, йогурта и белого сыра — теплого болгарского завтрака.

Из чего приготовлено Пищевой кондитер, яйца, йогурт, сыр сирен и масло или масло.
ТараторSumit Surai / Wikimedia Commons
Холодный суп · вегетарианский

Таратор

Охлаждающий йогурт и огуречный суп подают холодным, простым, свежим и особенно популярным летом.

Из чего приготовлено Йогурт, огурец, чеснок, укроп, грецкие орехи, вода и немного масла.
КавармаJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Томлёное основное блюдо

Каварма

Богатое мясо и овощи медленно готовят с паприкой и солеными, часто прибывая шипящими в глиняном горшке.

Из чего приготовлено Свинина или курица, лук, перец, помидоры, грибы и специи.
КебапчеBiso / Wikimedia Commons
Гриль · популярная уличная еда

Кебапче

Приправленное фаршированное мясо в форме длинных рулонов и нагретое на высокой температуре для дымной корки.

Из чего приготовлено Шахтованная свинина или смешанное мясо, тмин, черный перец и соль.
СармиBiso / Wikimedia Commons
Домашняя кухня · сезонная

Сарми

Небольшие листья виноградной лозы или капусты, обернутые вокруг пикантной рисовой начинки, с или без фарша.

Из чего приготовлено Листья винограда или капусты, рис, лук, травы и необязательно фаршированное мясо.
Ближе к дому

Общественный транспорт

Бръшлян

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Доступность зависит от локального картирования

Карта

Маршрут

02

Маршрут

Общественный транспорт

Автобусы и поезда

Сначала добраться до Малко Тарново на автобусе из Бургаса; дальнейшие сельские соединения редки, поэтому заранее организуйте транспорт.

03

Места поблизости

Путеводитель по области · Бургасская провинция