Проживание
Кметство КопривщицаAnelhj · CC BY-SA 4.0
Кметство

Копривштица

Кметство Копривщица

Кметство: Копривштица. Община: Копривштица · Софийская провинция. Исторические административные сведения на 31 декабря 2025 года. Проверьте текущий статус в официальном реестре НСИ. Открытые географические данные могут отличаться.

Община · Копривштица1 Учтённые населённые пункты
01

Учтённые населённые пункты

Болгарская кухня

Местная кухня

Местная кухня →

Самковский картофель · Копривштицкая выпечка · Горный мед · Боза из района Радомир

БозаWikimedia Commons contributors
Ферментированный зерновой напиток

Боза

Толстый, сладко-сладкий ферментированный зерновой напиток традиционно сочетается с банитой.

Из чего приготовлено Пшеница, просо или смешанная мука, вода, сахар и культура ферментации.
Болгарская мусакаJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Главная · домашняя кулинария

Болгарская мусака

В отличие от греческой версии под руководством аубергина, болгарские слои муссаки нарезали картофель и фаршировали мясо под танги-йогурт.

Из чего приготовлено Картофель, фарш, лук, помидоры, паприка, соленые и яичный йогурт.
МекитсаWikimedia Commons contributors
Жареное тесто · завтрак

Мекитса

Теплое, воздушное жареное тесто с хрустящим ободом, подаваемое сладкое или соленое на завтрак.

Из чего приготовлено Мука, йогурт или вода, дрожжи или бикарбонат, соль и жареное масло.
КавармаJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Томлёное основное блюдо

Каварма

Богатое мясо и овощи медленно готовят с паприкой и солеными, часто прибывая шипящими в глиняном горшке.

Из чего приготовлено Свинина или курица, лук, перец, помидоры, грибы и специи.
Салат ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Салат – вегетарианский

Салат Shopska

Классический первый заказ: помидоры, огурец и перец под щедрым снежным слоем белого рассоленного сыра.

Из чего приготовлено Помидоры, огурец, жареный или свежий перец, лук, петрушка и сыр сирена.
БаницаBiso / Wikimedia Commons
Завтрак · выпечка

Баница

Хрустящие слои фило, обернутые вокруг яиц, йогурта и белого сыра — теплого болгарского завтрака.

Из чего приготовлено Пищевой кондитер, яйца, йогурт, сыр сирен и масло или масло.
Ближе к дому

Общественный транспорт

Копривщица

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Доступность зависит от локального картирования

Карта

Маршрут

Общественный транспорт

Общественный транспорт

Общественный транспорт

Автобусы и поезда

Пригородные и региональные поезда обслуживают станцию Искарское ущелье и Копривштица; автобусы доходят до Самокова, Боровца и большинства городов.