Проживание 
Bativo7 · CC BY-SA 3.0Кметство Исперих
Кметство: Испери. Община: Испери · Разградская область. Исторические административные сведения на 31 декабря 2025 года. Проверьте текущий статус в официальном реестре НСИ. Открытые географические данные могут отличаться.
рагу в стиле капама · кунжутная халва · Кондитерская Ludogory · блюда из йогурта
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsТолстый, приятно терпкий йогурт, который едят самостоятельно и используют во всей болгарской кухне.
Из чего приготовлено Коровье, овцеводческое, козье или буйволиное молоко, ферментированное культурами йогурта.Праздничная запеканка Банско, наслояющая квашеную капусту, рис, колбасу и несколько мяс в запечатанном горшке.
Из чего приготовлено Квашеная капуста, рис, свинина, курица, телятина, колбаса, красное вино и специи; рецепты варьируются в зависимости от семьи.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsКлассический первый заказ: помидоры, огурец и перец под щедрым снежным слоем белого рассоленного сыра.
Из чего приготовлено Помидоры, огурец, жареный или свежий перец, лук, петрушка и сыр сирена.
Biso / Wikimedia CommonsХрустящие слои фило, обернутые вокруг яиц, йогурта и белого сыра — теплого болгарского завтрака.
Из чего приготовлено Пищевой кондитер, яйца, йогурт, сыр сирен и масло или масло.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsОхлаждающий йогурт и огуречный суп подают холодным, простым, свежим и особенно популярным летом.
Из чего приготовлено Йогурт, огурец, чеснок, укроп, грецкие орехи, вода и немного масла.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsБогатое мясо и овощи медленно готовят с паприкой и солеными, часто прибывая шипящими в глиняном горшке.
Из чего приготовлено Свинина или курица, лук, перец, помидоры, грибы и специи.Исперих
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Доступность зависит от локального картирования
Автобусы связывают Разград с Русе, Шуменом и Варной; железнодорожное сообщение обслуживает близлежащий вокзал Разграда. Услуги сельского резерва редки.
