Cazare
Înapoi
Защитена гора ЮперЮперска кория край село Юпер, 1 май 2025 г. / Yuperska Koriya near Yuper, 1 May 2025.Litev · CC0 1.0 Universal
Locuri · Yuper lângă Kubrat

Pădure protejată Yuper

Защитена гора Юпер

Pădurea şi poiana veche păstrează o faţă mai liniştită a Ludogoriei departe de monumentele majore.

01

Sfaturi pentru vizită

Utilizaţi numai piese marcate public, respectaţi restricţiile de foc şi vânătoare şi nu colectaţi niciodată specii protejate.

Bucătărie bulgărească

Bucătărie locală

Bucătărie locală →

Tocane de tip kapama · sesam halva · Produse de patiserie Ludogorie · Mărci de iaurt

Iaurt bulgarNed Jelyazkov / Wikimedia Commons
Dairy · capsator de zi cu zi

Iaurt bulgar

Iaurt gros, plăcut tartă mâncat pe cont propriu şi utilizate în întreaga Bulgaria gătit.

Ingrediente Vaca, oi, capră sau lapte de bivol fermentat cu culturi de iaurt.
Банско · официален туристически портал
Gheaţă cu încetinitor regional · iarnă

Kapama

O caserolă de sărbătoare Bansko stratificare varza murată, orez, cârnaţi şi mai multe carne într-o oală sigilată.

Ingrediente Varza murată, orez, porc, pui, viţel, cârnaţi, vin roşu şi condimente; reţetele variază în funcţie de familie.
Salată de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salată · vegetariană

Salată de Shopska

Prima comandă clasică: roşii, castraveţi şi ardei sub un strat generos de zăpadă de brânză albă în saramură.

Ingrediente Tomate, castravete, piper prăjit sau proaspăt, ceapă, pătrunjel și brânză sirenă.
BanițăBiso / Wikimedia Commons
Mic dejun · patiserie

Baniță

Straturi de filo Crisp înfășurat în jurul ouă, iaurt și brânză albă .

Ingrediente Cofetaria filo, oua, iaurt, branza sirena si unt sau ulei.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Supă rece · vegetariană

Tarator

Un iaurt răcoros şi supă de castraveţi servit rece, proaspăt şi deosebit de popular în timpul verii.

Ingrediente Iaurt, castravete, usturoi, mărar, nuci, apă şi puţin ulei.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Fel principal gătit lent

Kavarma

Carnea bogată şi legumele se gătesc încet cu boia de ardei şi savura, ajungând adesea într - o oală de lut.

Ingrediente Carne de porc sau de pui, ceapă, ardei, roşii, ciuperci şi condimente.
APROAPE

Transport public

Юпер край Кубрат

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilitatea depinde de cartografierea locală

02

Indicații

Transport public

Autobuze și trenuri

Prima ajunge la Kubrat sau Razgrad cu trenul sau autobuzul interCity. Confirmați autobuzul local în avans; atunci când nu se potrivesc timpul de întoarcere, pre-book un taxi licențiat pentru ultimii kilometri.

03

Locuri din apropiere

Ghidul provinciei · Provincia Razgrad