Cazare
Înapoi
Връх ОколчицаMartintzvetomirov · CC BY-SA 4.0
Locuri · Vratsa Balkan deasupra Chelopekului

Vârful Okolchitsa

Връх Околчица

O cruce înaltă şi o creastă deschisă comemorează detaşamentul lui Hristo Botev, în mijlocul unor vederi largi asupra dealurilor balcanice de vest.

01

Sfaturi pentru vizită

Se așteaptă vânt puternic și schimbări rapide de vreme; urmați numai secțiuni marcate Botev traseu și transporta apă.

Bucătărie bulgărească

Bucătărie locală

Bucătărie locală →

Vratsa-stilul Banitsa · Preparate pentru miel · miere de munte · vin local

BanițăBiso / Wikimedia Commons
Mic dejun · patiserie

Baniță

Straturi de filo Crisp înfășurat în jurul ouă, iaurt și brânză albă .

Ingrediente Cofetaria filo, oua, iaurt, branza sirena si unt sau ulei.
Salată de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salată · vegetariană

Salată de Shopska

Prima comandă clasică: roşii, castraveţi şi ardei sub un strat generos de zăpadă de brânză albă în saramură.

Ingrediente Tomate, castravete, piper prăjit sau proaspăt, ceapă, pătrunjel și brânză sirenă.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Supă rece · vegetariană

Tarator

Un iaurt răcoros şi supă de castraveţi servit rece, proaspăt şi deosebit de popular în timpul verii.

Ingrediente Iaurt, castravete, usturoi, mărar, nuci, apă şi puţin ulei.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Fel principal gătit lent

Kavarma

Carnea bogată şi legumele se gătesc încet cu boia de ardei şi savura, ajungând adesea într - o oală de lut.

Ingrediente Carne de porc sau de pui, ceapă, ardei, roşii, ciuperci şi condimente.
KebapceBiso / Wikimedia Commons
Grătar · mâncare stradală populară

Kebapce

Carne tocată în formă de rulouri lungi şi la grătar pe o căldură mare pentru o crustă fumegândă.

Ingrediente Carne de porc tocată sau amestecată cu carne, chimen, piper negru şi sare.
SarmiBiso / Wikimedia Commons
Gătit acasă · sezonier

Sarmi

Frunze de viță-de-vie sau de varză mici înfășurate în jurul unei umpluturi de orez savuroase, cu sau fără carne tocată.

Ingrediente Frunze de viță-de-vie sau de varză, orez, ceapă, plante aromatice și carne tocată opțional.
APROAPE

Transport public

Врачански Балкан над Челопек

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilitatea depinde de cartografierea locală

Hartă

Indicații

02

Indicații

Transport public

Autobuze și trenuri

Prima ajunge Vratsa cu trenul sau autobuzul intercity. Confirma autobuzul local în avans; atunci când nu se potrivesc timpul de întoarcere, pre-book un taxi licenţiat pentru ultimii kilometri.

03

Locuri din apropiere

Ghidul provinciei · Provincia Vratsa